Mchuzi wa vitunguu na pilipili ya kengele

Viungo. Pilipili ya Kibulgaria, jitakasa kutoka kwa msingi, ukate vipande vipande. Katika viungo vidogo :

• Pepper Bulgarian (njano) - kipande 1
• Butter - Gramu 20
• Cream - mililita 180
• Vitunguu - 2 Macho
• Dill safi - gramu 20
• Pipi ya pilipili nyeusi - 1 Piga
• Sol - Piga 1
• Mazao ya mazao - 2 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Viungo. Pilipili ya Kibulgaria, jitakasa kutoka kwa msingi, ukate vipande vipande. Katika sufuria ndogo, suuza siagi, weka pilipili ndani ya siagi iliyoyeyuka na kaanga kwa dakika 5 juu ya joto la kati, na kuchochea daima. Kisha kuongeza cream na vitunguu vya kung'olewa kwa sufuria. Tunakula kwa dakika 2-3. Matukio ya matokeo yanaunganishwa kwa kutumia blender kwa homogeneity. Rudisha mchanganyiko mzuri kwenye sufuria yetu, kuongeza unga, chumvi, pilipili na kijiko. Tunapunguza dakika kadhaa - lakini usileta kwa chemsha. Cool kwa joto la kawaida na utumie. Nzuri! ;)

Utumishi: 6