- Maziwa - vipande 5
- Mayonnaise - Sanaa 3. vijiko
- Mto - 3 Sanaa. vijiko
- Jibini iliyojaa ngumu - Gramu 400
- Kuku iliyopunguzwa - 1 Kilo
- Butter - 6 Art. vijiko
- Bonde - vipande 2
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
- Dill - - Ili kuonja
Kwanza, kuandaa unga wa jibini. Ili kufanya hivyo, changanya jibini iliyokatwa, mayonnaise, whisk ya yai iliyopigwa na unga. Nusu ya unga ni kusambazwa sawasawa juu ya karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Bika kwa digrii 180 mpaka rangi ya dhahabu na kuimarisha unga. Vile vile uoka sehemu ya pili ya mtihani. Karatasi za jibini zilizokamilishwa zimekatwa kwa nusu, kwa matokeo, tunapata karatasi 4 za unga wa ukubwa sawa. Kujazwa kunatayarishwa sana - kaanga vitunguu iliyokatwa vizuri, kuchanganya na nyama iliyochujwa, chumvi, pilipili na bizari. Pani inafunikwa na foil - kama inavyoonekana kwenye picha (tunahitaji minyororo ya kunyongwa ili kuunganisha pie). Katikati ya foil sisi kuweka nje ya cheese unga, sisi mafuta na sehemu ya tatu ya kujaza. Kurudia utaratibu - karatasi ya jibini, kujaza. Mara nyingine - karatasi ya jibini, kujaza. Hatimaye, sisi hufunika kesi hii yote na karatasi ya mwisho ya jibini. Weka kikamilifu keki na foil. Bika kwa dakika 50 katika digrii 160-170. Tunachukua roll iliyokamilika kutoka kwenye tanuri, turuhusu kwenda kwenye kipande cha dhahabu (dakika 10-15), kisha uondoe kwenye kichupo, kukata na kutumikia. Bon hamu.
Utumishi: 8