Omelette na uyoga na ini ya ini

Chakula cha kinywa cha kinywa Chakula cha jioni tunachokula kwa nini? Katika hali nzuri zaidi, tunashuhudia chakula cha jana, mara nyingi sandwiches na sausage au jibini, na wakati mwingine hatula chochote, kwa sababu hakuna chochote kilichoachwa na chakula cha jioni, na sahani ilikumbuka tu kununuliwa. Ingawa kuna mayai kwenye jokofu, unaweza kaanga mayai yaliyopangwa au mayai yaliyopikwa. Lakini mayai ya kukaanga kila asubuhi haraka kupata kuchoka. Kwa hiyo, wakati mwingine unaweza kupika kutoka mayai sahani nyingine, kwa mfano, omelette na uyoga na ini ya kuku. Ikiwa unasimama kwa muda wa dakika 15 mapema au kuandaa viungo muhimu kutoka jioni, haitakuwa hata omelet, lakini kito halisi ya sanaa ya upishi, ambayo unaweza kula wote kama sahani huru na kama sehemu ya sandwiches. Kifungua kinywa kama hicho kutoka kwa omelette na uyoga itakusaidia kufanya kazi kwa amani mpaka chakula cha mchana, bila kuhisi njaa na kutaka kuwa na kitu cha kula kavu. Omelet yenye ini ya ini na uyoga ni kamili kwa ajili ya chakula cha jioni kisichochelewa - haina kalori nyingi, ambazo zinaogopa wanawake kufuatia takwimu. Unaweza kujaribu kwa kutumia uyoga na ini na sausage, shrimps, spinachi au vyakula vingine unavyopenda. Ikiwa huna ini, basi wakati wa kumpiga mayai, unaweza kuongeza wachache wa jibini iliyokatwa au kuwachusha kwa sahani iliyo karibu tayari na kuiweka kwa dakika kadhaa kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya kuunda.

Chakula cha kinywa cha kinywa Chakula cha jioni tunachokula kwa nini? Katika hali nzuri zaidi, tunashuhudia chakula cha jana, mara nyingi sandwiches na sausage au jibini, na wakati mwingine hatula chochote, kwa sababu hakuna chochote kilichoachwa na chakula cha jioni, na sahani ilikumbuka tu kununuliwa. Ingawa kuna mayai kwenye jokofu, unaweza kaanga mayai yaliyopangwa au mayai yaliyopikwa. Lakini mayai ya kukaanga kila asubuhi haraka kupata kuchoka. Kwa hiyo, wakati mwingine unaweza kupika kutoka mayai sahani nyingine, kwa mfano, omelette na uyoga na ini ya kuku. Ikiwa unasimama kwa muda wa dakika 15 mapema au kuandaa viungo muhimu kutoka jioni, haitakuwa hata omelet, lakini kito halisi ya sanaa ya upishi, ambayo unaweza kula wote kama sahani huru na kama sehemu ya sandwiches. Kifungua kinywa kama hicho kutoka kwa omelette na uyoga itakusaidia kufanya kazi kwa amani mpaka chakula cha mchana, bila kuhisi njaa na kutaka kuwa na kitu cha kula kavu. Omelet yenye ini ya ini na uyoga ni kamili kwa ajili ya chakula cha jioni kisichochelewa - haina kalori nyingi, ambazo zinaogopa wanawake kufuatia takwimu. Unaweza kujaribu kwa kutumia uyoga na ini na sausage, shrimps, spinachi au vyakula vingine unavyopenda. Ikiwa huna ini, basi wakati wa kumpiga mayai, unaweza kuongeza wachache wa jibini iliyokatwa au kuwachusha kwa sahani iliyo karibu tayari na kuiweka kwa dakika kadhaa kwenye tanuri iliyopangwa kabla ya kuunda.

Viungo:

• Uyoga mushrooms 200 g
• Kuku ya ini 150 g
• Maziwa kuku maandiko matatu.
• Vitunguu 1 pc.
• Vitunguu 2 karafuu
• Olive mafuta 2 tbsp. l.
• Dill kavu 1 tsp.
• Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
• Chumvi 1 chumvi
• Vitunguu vya kijani 0.5 kikundi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Mazao makuu ya mazao ya omelet ni mayai, viungo vya kuku, ini ya ini, vitunguu ya kijani.
• Hatua ya 2 Kata uyoga vipande vipande, vitunguu na pete za nusu, na vitunguu na sahani nyembamba.
• Hatua ya 3 Kuku ya ini na kukata.
• Hatua ya 4 Kuchora mafuta kwenye sufuria ya kukausha, vitunguu kaanga, vitunguu na uyoga kwa dakika 5-7.
• Hatua ya 5 Ongeza ini, ini ya kidini, chumvi na pilipili kwa ladha, upika kwa dakika 6-10.
• Hatua ya 6 Kupiga kelele kwa mayai.
• Hatua ya 7 Mimina mayai kwenye sufuria ya kukata na kuchanganya vizuri, kupika kwa muda wa dakika 3-5.
• Hatua ya 8 Omelette iliyokamilishwa iliyochapwa na vitunguu vyeusi vilivyokatwa.