Hake katika tanuri

1. Heck suuza na kukatwa vipande vidogo. Chumvi na pilipili, kuongeza samaki na viungo:

• Heck - vipande 3
• Karoti - kipande 1
• Piga - kipande 1
• Jibini - Gramu 100
• Tango za Pickled - vipande 2
• Lemon - Ili kuonja
• Jani la jani, chumvi, pilipili, viungo - Ili kuonja

Maelekezo

1. Heck suuza na kukatwa vipande vidogo. Chumvi na pilipili, ongeza viungo vya samaki na uziweke katika tray ya kuoka kirefu. 2. Punja vipande vya samaki na maji ya limao kutoka moyoni ili kunuka harufu. Ruhusu samaki kwa brew kwa saa 2. Vitunguu na karoti vinapaswa kusafishwa na kusafishwa. Kata vitunguu ndani ya cubes. Karoti hukatwa ndani ya vipande au wavu. Kunyunyiza samaki na mboga. Pia watasaidia kuondoa harufu ya samaki. 3. Futa samaki kwa mafuta na uiweke kwenye tanuri. Kuna siri moja ndogo ambayo hairuhusu samaki kuwa kavu. Kata kitunguko kwenye vipande vidogo na uziweke vipande vya samaki. Tray lazima imefungwa. Inaweza kuwa kifuniko au foil na kuoka kwa muda wa saa saa 190 digrii. Kwa wakati huu, cheka cheese kwenye grater ya kati na ukata matango yaliyochujwa kwenye vipande vidogo. Baada ya saa, ondoa tray ya kuoka kutoka tanuri. Kunyunyiza samaki kwa jibini iliyokatwa na matango yaliyokatwa. Weka tray ya kuoka nyuma kwenye tanuri kwa dakika 5-7.

Utumishi: 3-4