Ice cream nyumbani

Kusaga viini vya yai na sukari, ongeza vanillin. Mimina cream ndani ya sufuria na kuweka Viungo:

• cream - 3 Sanaa. vijiko
• mayai - vipande 15
• sukari - gramu 800
• Strawberry - Gramu 500 (au raspberry)
• vanillin - kipande 1

Maelekezo

Kusaga viini vya yai na sukari, ongeza vanillin. Mimina cream katika pua na uweke kwenye moto mdogo. Koroa kwa kuendelea. Jaribu kuleta kwa chemsha hadi unene uene. Tunauondoa moto, tunakula cream na gauze, tunaifanya na kuiimina kwenye nusu ya jar. Funika kamba kwa kifuniko, kuiweka kwenye bakuli na kuongeza barafu la chumvi. Pindisha jarida la saa. Ndani ya dakika chache, barafu inapaswa kuunda ndani ya jar. Piga ndani na kijiko. Wakati cream inenea, funika cap ya jar na barafu. Punga sahani na jar na kuweka mahali baridi (jokofu) kwa masaa 3. Tayari kuhifadhi ice cream kwenye friji. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba na jordgubbar au raspberries.

Utumishi: 5