Inakwenda katika bia ya Czech

1. Jipu kwa kavu chops (vipande saba, ukubwa na sahani ndogo), kisha uwaongeze kwenye viungo vya Ka :

• Nguruwe (chops) - vipande 7
• Vitunguu - vipande 2
• Rye mkate - 2 vipande
• Chumvi na pilipili - 1 Ili kuonja
• Citrus ya Lemon - Kipande 1
• Dill - 1 Ili kuonja
• Maji - kioo 1
• Bia (mwanga) - kioo 1

Maelekezo

1. Jipu kwa kavu chops (vipande saba, ukubwa na sahani ndogo), kisha uziweke katika pua ya pua. 2. Safi vitunguu, chungule vizuri na kuiweka kwenye sufuria ya kukata, ambapo chops zilichomwa. Wakati vitunguu vikichanganya, kuongeza mkate wa mkate (vipande viwili), kata mkate katika vipande vidogo, kaanga kidogo zaidi. 3. Ongeza jani la bay, pilipili na chumvi, kioo cha bia ya mwanga na glasi ya maji. Inageuka mchuzi. Katika mchuzi tunaweka chops. 4. Weka sauerkraut katika sufuria, ambapo chops walikuwa, kuongeza mafuta ya alizeti. Weka juu ya moto mwingine, kaanga, ongeza maji kidogo na kuiweka kwenye moto mdogo. Juu ya joto kati ya mchuzi, suka chops. 5. Baada ya dakika thelathini, ongeza mbegu za kijiji na kijiko cha lima moja kwenye chops. Tumezima dakika nyingine kumi. 6. Sahani ni tayari. Sisi kuweka nyama kwenye sahani na inaweza kutumika.

Utumishi: 7