Ini na apples Ini ya nyama ya nguruwe imeunganishwa kikamilifu na apples, na mchuzi unaenda kula ladha na ladha, isiyo ya kawaida na kukamilisha kikamilifu sahani hii! Ndani yake, na asali, na juisi ya limao, na divai yenye harufu nyekundu, na siki ya balsamu, fikiria nini ladha na ladha nyingi za rangi! Na ni rangi gani nzuri katika mwisho inayogeuka! Kusafisha ni bora kwa mchele au viazi vilivyochemwa!
Viungo:- Nyama ya nguruwe 500g
- Chumvi cha pua 5
- Ngano ya ngano 2 tbsp. l.
- Viniga ya balsamic giza 4 tsp.
- Mafuta ya mizeituni 100 ml
- Mvinyo nyekundu kavu 300 ml
- Apple pcs 2.
- Asali 1 tbsp. l.
- Lemon juisi 1 tbsp. l.
- Vitunguu vya zambarau vipindi 0.5.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Hatua ya 1 Kufanya ini na apples katika mchuzi wa divai tamu na mvinyo tunahitaji ini ya nyama ya nguruwe, apuli, limau, vitunguu violet, asali, divai nyekundu kavu, mafuta ya divai, siki ya balsamu, unga, chumvi, pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Ini hukatwa vipande vidogo vidogo, chumvi kidogo, paniruem katika unga.
- Hatua ya 3 Fry katika sufuria ya kukata moto kwa kiasi kidogo cha mafuta, dakika moja kutoka kila upande.
- Hatua ya 4 Ondoa ini kutoka kwenye sufuria, kuiweka kwenye sahani na kutoa "mapumziko" kidogo.
- Hatua ya 5 Wakati huo huo, diza divai ndani ya sufuria ndogo, kuongeza asali, juisi ya limao, kuiweka kwenye moto, basi divai ya kuchemsha, kupunguza joto na kupika hadi kioevu iingie 1/3 ya kiasi kilichopita.
- Hatua ya 6 Tunamwaga divai ya balsamu kwenye divai iliyopokezwa, basi, jilisha tena na kuchukua mchuzi mbali na moto.
- Hatua ya 7 Kata vipande ndani ya vipande, hapo awali ukataa msingi. Vitunguu vipande vipande.
- Hatua ya 8 Juu ya vitunguu vya mafuta ya samafuta hadi laini.
- Hatua ya 9 Ongeza maapulo kwao na uangaze kidogo zaidi.
- Hatua ya 10 Sisi huenea vitunguu na maapulo ini ya kabla ya kukaanga, chumvi kwa ladha na pilipili. Chakula chini ya kifuniko kilichofungwa, kwa kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 8.
- Hatua ya 11 Mimina mchuzi wa divai na simmer kwa muda wa dakika 10 juu ya joto la chini.
- Hatua ya 12 Ikiwa ni lazima, ongeza unga kama mchuzi ni nyembamba sana, au yoyote - mboga, mchuzi wa nyama, kama nene. Tunatumikia meza katika fomu ya moto, mapambo yanafaa kwa mchele.