Jam kutoka kwa cowberry (Kiev)

Jam kutoka kwa cowberries pamoja na chai ya moto itasaidia kupunguza joto, kuondoa nafaka Viungo:

• lingonberry - 1 kilo
• sukari - Gramu 500
• maji - vikombe 0.5
• lemon peel - Gramu 5
• mdalasini - gramu 10 (fimbo)
• mauaji - vipande 3

Maelekezo

Jam kutoka kwa cowberry pamoja na chai ya moto itasaidia kupunguza joto, ili kuondokana na kikohozi na baridi. Jam kutoka kwa cowberry ni nzuri kutumikia kuku kuku, mchezo, mwana-kondoo, nyama ya nyama na nyama ya ng'ombe. Maandalizi: Ponda corkberry, mahali katika bakuli na kumwaga maji ya moto. Baada ya mara moja kutupa katika colander na kukimbia. Hii ni muhimu ili kuondoa harufu maalum na ladha kali kabla ya kupika. Transfer cowberry katika bakuli kwa jam, kuongeza sukari, nusu kikombe cha maji, mdalasini, cloves na zest lemon. Kupika mpaka kufanyika. Mimina jamu ndani ya bakuli, kuruhusu kupendeza, na kisha uimimine kwenye jar ya kioo na ukikaribia. Weka jam mahali pa kavu.

Utumishi: 4