Mapishi ya pizza ya mboga iliyopangwa Kuacha katika hali ya hewa ya joto kutoka sahani nzito nyama na mseto chakula yako ya majira ya joto na pizza kitamu na hearty mboga. Mchanganyiko wa unga wa crisp na kujaza mwanga hautaacha tofauti wala watu wazima, wala watoto. Jaribu kupika pizza ya mboga ladha nyumbani na, tunakuhakikishia, hivi karibuni atakuwa mgeni mara kwa mara kwenye meza yako.
Mboga ya mboga na nyanya na jibini - hatua kwa hatua mapishi ya picha
Msingi mwembamba wa unga na harufu nzuri ya mkate ni pamoja na aina mbalimbali za kujaza, ikiwa ni pamoja na mboga za msimu. Unapofunikwa, unga umewekwa kwa urahisi kama jadi kwa aina hii ya mduara wa kuoka, na kwa njia ya kituruki cha Kituruki, ambacho tunashauri kujifunza katika mapishi haya.
Kwa kumbuka! Ikiwa unataka, kujaza kwa pizza ya mboga inaweza kuwa tofauti na vipengele vingine, kwa mfano, hornbeams, zukchini, mimea ya pilipili na pilipili tamu.
Viungo muhimu:
unga - 200 gr.
chumvi na chachu kavu - 5 gr.
mchuzi wa nyanya - 2-4 tbsp. l.
mafuta ya mboga (ikiwezekana mafuta ya mafuta) - 1 tbsp. l.
Leek - 70 gr.
siagi - 30 gr.
nyanya - 1-2 maandishi.
tango ya kuchanga - vipindi 1/2.
jibini la aina ya mozzarella - 100 gr.
jibini (laini) - 50 gr.
pilipili - pete 2-3
Maelekezo ya hatua kwa hatua:
Kwanza mchanganyiko unga wa chachu kwa pizza. Pua unga wa ngano, shanganya na chumvi (ikiwezekana kukizwa) na vidonda vya chachu.
Tunamwaga katika kijiko cha mafuta iliyosafishwa, hatua kwa hatua kuongeza maji ya joto na kukusanya flakes kwenye pua ya plastiki.
Panda bun na uibatike chini ya kitambaa ili kulinda dhidi ya kavu kwa muda wa dakika 20-30.
Kupiga kelele kunapunguza vidogo na hupoteza kwenye sufuria ya kukausha na siagi. Kwa mashabiki wa ostricks sisi kutupa vipande vya pilipili nyekundu. Tunafuatia kwamba passivation haitakachomwa, imebaki tamu, imewaka na imevuliwa.
Sisi hutawanya tabaka za mviringo na kuwatia mafuta na mchuzi wa nyanya.
Kwa kumbuka! Unga kutoka kwa mapishi hii pia yanafaa kwa ajili ya kufanya pizza ya mboga katika multivariate. Katika kesi hiyo, ni lazima iingizwe kwenye mduara, 1-2 cm ya kipenyo kikubwa zaidi kuliko bakuli na kuenea chini, kutengeneza upinde mzuri.
Sisi kugawa tango finely kung'olewa pickled.
Kusambaza hata "konda" katika leeks ya siagi ya cream.
Juu na jibini.
Sisi kugawanya makundi ndani ya nyanya zilizoiva na mwisho huwekwa kwenye mto multilayer.
Tunatengeneza pembe na kuimarisha ubao wa nje na mchuzi. Kuoka kwenye joto la digrii 190 kwa muda wa dakika 10. Usisahau preheat tanuri hadi kiwango cha juu.
Tunatumikia pizza ya mboga yenyewe kwa wenyewe au badala ya bidhaa za mkate kwa chakula cha jioni. Bon hamu!
