Usila baada ya masaa sita - utawala wa jumla wa vyakula vingi. Kwa kweli, hata hivyo, mahitaji haya sio sahihi na yenye busara daima. Ukweli ni kwamba chakula chochote kinapaswa kuwa sawa na sifa za mwili wa kila mtu. Hasa na asili, hali ya asili ya maisha yake. Na tu kwa vipengele hivi katika akili, unaweza kujipa jibu la swali: "Je, ninaweza kula baada ya sita jioni?"
Wakati wa jua, njia za kibaiolojia za mwili hupunguza kazi zao na huandaa mwili kwa usingizi. Kwa hiyo utawala unaokula baada ya kuanguka kwa jua huharibu maandalizi ya mwili kwa ajili ya kupumzika na kulala na ni hatari kwa afya. Lakini si wote hivyo unambiguously. Nini cha kufanya ikiwa unakula chakula cha jioni wakati wa kawaida kabla ya saa sita, lakini usiku unasikia njaa kali? Wakati mwingine hakumruhusu mtu kupumzika na kawaida kulala. Hapa ni muhimu kuelewa kwa undani. Anza na swali la kile ulichokula. Ikiwa ilikuwa sahani ya viazi iliyoangaziwa na sausages, basi haishangazi kwamba ulikuwa na njaa tena baada ya masaa kadhaa. Kitu kimoja kinakusubiri wewe na baada ya kula nyama, sandwichi, samaki, matunda. Hizi ni bidhaa zote zenye wanga. Wana kifungua kinywa kizuri, lakini hawastahili chakula cha jioni. Wanatoa hisia ya haraka ya satiety, lakini hisia inayofuata ya njaa pia inakuja haraka. Vyakula hivi hupungua kwa polepole, na kusababisha hisia ya uzito ndani ya tumbo. Kesi hiyo wakati tumbo imejaa, lakini bado kuna tamaa. Na kisha husababisha yaliyomo kwenye jokofu, huzuni, unyogovu na paundi za ziada huanza. Nifanye nini? Jibu ni rahisi - kula hadi saa sita, lakini ni sahihi.
Nini chakula cha jioni?
Kwa vitafunio wakati wa nusu ya pili ya mchana, bidhaa hizo zitatosha: maziwa, nyama, jibini, mayai, jibini, karanga. Kwa ajili ya chakula cha jioni, chagua uchaguzi wako wa vyakula vya nyama, kama vile veal, nyama ya nyama, kuku, turkey, sungura. Zina vyenye mafuta na husababishwa vizuri zaidi, hasa pamoja na mboga mboga: matango, nyanya, pilipili, saladi. Nyama ni bora kupikwa au steamed. Safi iliyopikwa kwa ajili ya chakula cha jioni haipaswi - hupunguzwa vizuri na kwa ujumla haina manufaa kwa mwili.
Haitakuwa na madhara kunywa glasi ya mvinyo mwekundu jioni, lakini ni pamoja na mchanganyiko mzuri na kwa hali ya uwiano. Taarifa kwamba divai kidogo inaweza kuwa na athari ya manufaa kwa mwili sio uongo wa walevi wasiojulikana. Hii ni ukweli kuthibitika, hata hivyo, chini ya kiwango na ubora wa bidhaa.
Wataalam wanashauri kula virutubisho vyenye fiber kwa chakula cha jioni, ambayo husaidia kuchoma kalori: nyanya, karoti, eggplants, beets, apples, jordgubbar, maziwa ya machungwa, machungwa, apricots. Matunda haya na mboga zote zitasaidia kupunguza uzito wa ziada, lakini mashabiki wa chakula cha chini cha carb wanaweza kuwatenga "matunda" kutoka kwenye orodha ya jioni.
Athari ya madhara ya chakula cha mchana baada ya sita
Wakazi wengi wa miji mikubwa wanalazimika kufanya kazi mwishoni mwa wiki au hata wakati wa mabadiliko ya usiku, ambayo ina maana ya kuepuka kula chakula mwishoni mwa siku. Nutritionists wanaamini kuwa hii yenyewe si jenereta ya matatizo ya afya, ikiwa unajua kipimo chako na usizidi kasi ya kila siku ya kalori. Hasa hatari, kama wakati wa chakula chako tu cha siku! Wakati mwingine watu wanatafuta kunyonya chakula chochote, wakifikiri kwamba baada ya siku ngumu wanastahili radhi. Ice cream, keki, chokoleti, bia, chips ... Utafiti duniani kote umeonyesha kwamba chakula cha jioni cha kuchelewa sana husababisha tu kupata uzito, lakini pia husababisha magonjwa mengine. Wanasayansi wamegundua kuwa hii huathiri mfumo wa endocrine. Hiyo ni furaha ya jioni baada ya saa sita inaweza kugeuka katika maafa halisi.
Baada ya kila mlo wakati wa mchana, kongosho hutoa homoni ya insulini. Hii husaidia kuvunja wanga ili kuzalisha nishati na mafuta, ambayo huhifadhiwa kama chanzo cha salama. Usiku, releases-releases, kinachojulikana "homoni kukua" wanahusika katika kuvunjika kwa mafuta. Hata hivyo, ikiwa kuna chakula kikubwa kabla ya kitanda, kongosho hutoa insulini, na tezi ya pituitary inakuja ishara kwamba mwili haujapokea chakula. Na mwili huanza kufunga haraka chakula kinachoingia ndani ya mafuta, ili kuokoa viungo muhimu kutoka njaa. Kwa hiyo huna haja ya kutumia hifadhi ya thamani ya mafuta, lakini ni thamani ya kujenga ziada. Ni bora kwamba haibaki kubadilika.
Majaribio ya kliniki yalifanywa na homoni ya ukuaji wa synthesized synthesized kati ya kundi la kujitolea wenye umri wa miaka 60 hadi 80. Baada ya miezi sita, washiriki wa jaribio walipoteza mafuta mengi. Waliimarisha misuli yao, kuongezeka kwa vigezo vya immunological, kuboresha kongosho zao za kazi, moyo, ini na ubongo. Kwa hiyo, uhusiano wa mantiki ulianzishwa kati ya chakula cha jioni, ambayo inhibits awali ya homoni ya ukuaji, na kuongeza kasi ya mchakato wa kuzeeka wa asili.
Uzalishaji wa insulini usiku
Hii ni ugonjwa wa endocrine! Kuzalisha zaidi ya insulini wakati wa usiku inakuwa moja ya sababu za fetma, atherosclerosis, osteoporosis, shinikizo la damu, ugonjwa wa sukari, cholelithiasis, cholecystitis. Inaweza kuvuta usumbufu wa usingizi, na ukosefu wa usingizi wa muda mrefu, kwa upande mwingine, utasababishwa na fetma - mzunguko mkali huundwa. Kwa hivyo, ni bora si kulazimisha mwili kuzalisha insulini mwishoni mwa jioni na usiku na bado uamuzi mwenyewe ikiwa inawezekana baada ya masaa sita ni alama ya karibu tu.
Jaribio la kisayansi
Kuna kudai kwamba kula kiasi kikubwa cha wanga usiku huongeza sana secretion ya insulini, ambayo huathiri michakato ya baadaye ya metabolic inayoongoza kwa kusanyiko nyingi na kuhifadhi mafuta. Wanasayansi waliamua kujifunza kama hii ilikuwa kweli, na kufanya utafiti ambao matokeo yake yalitokea kuwa yenye busara sana. Wataalam wa Amerika walivutia watu zaidi ya 7,000, ambao walitazama kwa miaka kumi. Iligundua kuwa kiasi cha chakula kinachotumiwa jioni na usiku ni moja kwa moja kuhusiana na kupata uzito. Katika jaribio lingine linalohusisha wanawake 1800, uhusiano ulipatikana kati ya uzito na lishe baada ya saa sita. Matokeo ya utafiti inamaanisha kwamba hatupaswi kujaribu kupoteza uzito kwa kuacha chakula - tu usile marehemu usiku na kufuata ulaji wako wa kalori kwa kila siku. Utafiti zaidi juu ya uhusiano kati ya chakula, overweight na idadi ya kalori ilionyesha kwamba uwezekano mkubwa wa kupata uzito si jinsi marehemu sisi kula, lakini nini sisi kula na ngapi kalori sisi hutumia. Je! Unakubaliana na hili au la - uamuzi mwenyewe ...
Nifanye nini si kula chakula usiku?
- Kwanza, wakati wa siku kuna mara kadhaa katika sehemu ndogo.
- Kifungua kinywa lazima kikamilike.
- Ni muhimu sana kula wakati wa mchana. Ni bora kama mboga, matunda, karanga, mbegu, mkate, mchele. Ya bidhaa za asili ya wanyama, samaki ya bahari ya mafuta, nyama, mayai, bidhaa za maziwa ni bora.
- Kahawa pia ni muhimu, lakini usiiongezee. Inaleta kazi ya ubongo, huondosha dhiki na hata hulinda dhidi ya kula chakula cha juu!
- Chokoleti inaboresha mood na inaweza kuzuia kurudia tena kwa kula, kwa kuwa ina kakao nyingi. Lakini tazama: tunazungumzia chokoleti halisi, maudhui ya kakao ambayo si chini ya 70%.
- Usipendeze - hisia ya uchukizo huja ndani ya dakika 30 baada ya kula!
Jambo kuu, hata hivyo, ni kuzingatia kiakili katika jioni la awali. Tu katika kesi hii, wewe kuamka na hamu nzuri asubuhi na kupata kifungua kinywa kamili. Kama ukosefu wa kulala kwenye tumbo tupu, ni tabia tu. Usikimbilie kubadilisha mfumo halisi ikiwa unatumia kula kabla ya kitanda. Kwanza jaribu kufanya saa moja kabla ya usingizi, kisha hatua kwa hatua kuongeza muda huu. Inachukua muda wa mwezi ili kuingia rhythm. Lakini mwili wako utasema asante.