Jelly ya chokoleti

1. Panda mfuko wa gelatin ndani ya bakuli na uimimishe na maziwa au cream. Wakati viungo vya gelatin :

• Gelatin - Gramu 25
• Maziwa au cream - Gramu 100
• Jumba la Cottage - Gramu 400
• Cream Cour - Gramu 400
• Sukari - 6-8 Sanaa. vijiko
• Koka - Vijiko 4

Maelekezo

1. Panda mfuko wa gelatin ndani ya bakuli na uimimishe na maziwa au cream. Wakati gelatin inavyopungua, dakika 30-40, kufuta katika umwagaji wa maji. Haiwezekani kuchemsha gelatin. 2. Jibini la Cottage linaweza kupigwa kwa uma. Ikiwa unataka molekuli mchanganyiko, uifuta kwa njia ya ungo au usiike kwenye blender. Ongeza sukari na sour cream. Changanya vizuri. 3. Mimina katika gelatin ya molekuli ya kondomu na uchanganyike tena kabisa. Gawanya umati uliomalizika katika bakuli mbili. Moja ya kuondoka nyeupe. Katika bakuli lingine na kondomu, ongeza kamba na kuchochea mpaka rangi ya kahawia itatoke. 4. Kama una jelly molds, utapata jellies kubwa sehemu. Ikiwa sio, usivunjika moyo. Unaweza kumwaga wingi wetu katika bakuli moja. Kisha itakuwa tu kukata jelly vipande vipande. Kueneza jelly katika molds vinginevyo na kijiko cha rangi tofauti. 5. Wakati jelly ni baridi, kuondoa kwenye molds na kumwaga juu ya glaze chocolate na kunyunyizia chips nazi. Bon hamu!

Utumishi: 8-10