- Vipindi vya mutoni - Gramu 700
- Chakula cha ngano - Gramu 100
- Maziwa - milioni 100
- Vitunguu - Gramu 100
- Pipi pilipili - kijiko 1
- Bahari ya Chumvi - kijiko 1
- Parsley - Gramu 30
- Dill - Gramu 30
- Mazao ya mboga - Gramu 40
Jambo la kwanza tunalohitaji ni kumtia kondoo. Ikiwa una kipande nzima cha mwana-kondoo - tamaa kwa njia ya grinder ya nyama, ikiwa tayari tayari - wewe ni bahati :) Chukua mikate nyeupe kavu nyembamba na ume ndani ya maziwa. Kutumia blender, saga vitunguu. Ikiwa ungependa kujisikia vipande vya vitunguu katika vipande vya vipande vya mchuzi - tu chura vizuri, ikiwa sio - saga katika blender. Changanya mchanganyiko wa kondoo mume, vitunguu vilivyochapwa na mikate nyeupe iliyotiwa maziwa. Koroa vizuri. Sisi kuongeza wiki finely kung'olewa na viungo. Changanya vizuri sana. Bora zaidi na zaidi huchanganya kila kitu, kwa hiyo, kwa hiyo, vipandizi vitakuwa vyema zaidi. Katika sufuria ya kukataa kidogo ya mafuta ya mboga. Kwa mikono yetu, tunaunda viumbe vidogo vya nyama, uviweke kwenye sufuria ya kukata. Fry juu ya moto mdogo mpaka ukali upande mmoja. Kisha ugeuke na uangae upande mwingine mpaka tayari. Mwisho mwisho, unaweza kufunika kwa dakika 1-2. Cutlets kutoka kondoo tayari!
Utumishi: 6-7