Hatujui kwa nini, lakini katika sahani nyingi na pasta hutumia tambi. Kimsingi, sahani zote zinajumuisha pasta na aina fulani ya mchuzi na nyongeza mbalimbali. Chakula ni nzuri sana kutokana na aina nyingi za viungo, badala ya mapishi na pasta ni sana, ladha sana. Pia tumeandaa kichocheo cha tambika na mchuzi wa jibini la spicy kwenye tovuti, ambayo huongeza sehemu kadhaa zaidi. Sahani hugeuka kuwa matajiri na lishe. Hakikisha kuingiza kwenye chakula chako cha pasta, na usijali ukweli kwamba wao ni wa juu sana katika kalori. Kuandaa tambi na mchuzi wa jibini la spicy, utafurahia ujuzi wako wowote.
Viungo:- Cheese Parmesan 300 g
- Spaghetti 300 g
- Chumvi 5 g
- Pipi pilipili 5 g
- Ngano ya ngano 3 tbsp. l.
- Maziwa 100 ml
- Butter 150 g
- Mizeituni bila mbegu 150 g
- Kuku 1 pc.
- Uyoga mushrooms 200 g
- Mvinyo nyeupe kavu 70 ml
- Hatua ya 1 Hebu tuanze na nyama. Chemsha nyama ya kuku na kuondoka mchuzi wote.
- Hatua ya 2 Weka mchuzi kwenye joto la chini.
- Hatua ya 3 Wakati huu, kata uyoga na mizeituni.
- Hatua ya 4 Weka uyoga kwenye sufuria ya kukausha na mafuta ya moto na kuongeza divai nyeupe kidogo. Uyoga chumvi na pilipili. Mshazi kwa muda wa dakika 10.
- Hatua ya 5 Kisha kupika tambi.
- Hatua ya 6 Wakati pasta ni kuchemsha, fanya mchuzi. Nyunyiza siagi, kuongeza mchuzi kidogo, unga, maziwa na mengi ya jibini. Panya chumvi vizuri na kuongeza pilipili kidogo, ili kila kitu kiweke.
- Hatua ya 7 Sasa mchanganya tambi ya kuchemsha, kuku, uyoga, mizeituni na yote haya kwa mchuzi wa jibini. Weka bakuli katika tanuri kwa dakika 20.