Keki maridadi na cream "Pink Flower" Mimi zinaonyesha kuandaa keki sana maridadi "Pink Maua". Wao hufananisha kikamilifu cream ya marshmallow na msingi maridadi, mpole kutoka kwa shortcake ya classic. Ili kufanya keki hasa maridadi, keki ya muda mfupi inapaswa kupigwa nyembamba ya kutosha - hakuna zaidi ya 4-5 mm. Inapaswa kukumbuka kwamba unga unaochagua lazima uwezekano wa kuwasiliana na joto la mikono, kisha bidhaa kutoka kwao zitatoka hasa kitamu. Kwa kulagilia unga, ninashauri kutumia mchakato wa chakula, na kuikamata kwa haraka sana - kwa kweli na harakati za mkono mfupi.
Viungo:- Butter 100 g
- Sugar 50g
- Ngano Flour 150 g
- Marshmallow 150 g
- Cream cream 50 g
- Butter 100 g
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya mikate tunahitaji cream ya marshmallows, siagi, sukari, unga.
- Hatua ya 2 Ili kuandaa unga, kuchanganya mafuta kutoka kwenye jokofu, unga na sukari katika bakuli la mchakato wa chakula (bomba - chuma kisu).
- Hatua ya 3 Piga kila kitu kwa dakika 1.
- Hatua ya 4 Haraka sana kukusanya molekuli iliyopangwa katika mpira - tu harakati za mkono mfupi.
- Hatua ya 5 Ondoa unga na bodi iliyofunikwa na unene wa sentimita 0.4 Kata mazao ya maua kwa kutumia mold.
- Hatua ya 6 Weka mikononi kutoka kwenye unga ndani ya sahani ya kuoka.
- Hatua ya 7 Bake kwa dakika 10-12 saa 200 ° C.
- Hatua ya 8 Baridi biskuti. Kutumia sindano ya upishi (nyota ya "bua"), itapunguza cream ya marshmallow katikati ya workpiece na slide.
- Hatua ya 9 Kabla ya kutumikia, fanya mikate kwenye jokofu.