Jibini la Cherry - maelekezo ya hatua-kwa-hatua na nyeupe, nyeupe na njano

Sweet cherry jam ni kitamu sana na muhimu ya baridi ya billet. Cherry ina muundo mwingi, hivyo ni rahisi na rahisi kufanya kazi na. Ikiwa unataka, unaweza kufanya tupu kwa majira ya baridi, wote pamoja na mashimo, na bila mashimo. Ongeza ladha isiyo ya kawaida kwa kuongeza ya limao, nazi. Itasaidia kufanya mapishi ya cherry ya awali na ladha ya mapishi yaliyotajwa hapa chini. Dakika tano mojawapo kwa wanawake walioajiriwa. Lakini maelekezo ya picha na video, kuelezea kupika kwa muda mrefu, itakuwa suluhisho bora kwa kuandaa kiasi kikubwa cha utamu muhimu kutokana na cherry nyekundu, nyeupe na njano. Kwa hiyo, mhudumu huyo atahitaji tu mapishi inayofaa na kuchunguza uwiano wa viungo vinavyoonyeshwa ndani yake.

Rahisi jam kutoka cherries bila mashimo - picha ya dawa

Ili kuwezesha utaratibu wa kuandaa cherries kwa jam itasaidia matumizi ya kifaa maalum. Itasaidia kukabiliana na kazi kwa usahihi, bila kuharibu berries wenyewe. Viungo vilivyoandaliwa vitasaidia haraka kupika jam kutoka kwa cherries bila mashimo na kutumia pipi tamu.

Viungo vinavyo na kichocheo cha jam ya cherry

• cherry - kilo 1;
• sukari - 0,8-0,9 kilo;
• sukari ya vanilla - 5 g.

Picha ya mapishi ya jam rahisi ya cherry bila cherries

1. Futa vizuri cherries.

2. Ondoa mifupa kutoka kwenye matunda.

3. Kuandaa viungo vyote.

4. Kata cherry tamu katika vipande vidogo.

5. Transfer berries ulioangamizwa kwenye pua ya kofia na uangalie moto.

6. Kuleta kwa chemsha, kuongeza sukari na sukari ya vanilla.
7. Chemsha mwingine dakika 10-15, ueneze kwenye mabenki na uene.

Jinsi ya kufanya jam kutoka kwa cherries nyeupe na njano na kichocheo cha dakika tano na video

Haraka sana na tu kuandaa jam kutoka cherry tamu na jiwe inawezekana kwenye video zifuatazo msaada. Mapishi hii ni sawa kwa wanawake wa biashara, mama wachanga.

Mapishi ya video kwa jam ya dakika tano ya cherries ya njano na nyeupe na mifupa

Katika kichocheo cha video kilichowasilishwa unaweza kupata habari nyingi muhimu juu ya jinsi ya kufanya jam tu kutoka kwa cherry nyeupe na jiwe.

Jamu ladha kutoka kwa cherries bila mashimo - dakika tano na maelekezo ya picha

Sio tu uchimbaji wa mawe kutoka kwa cherry tamu, lakini pia maandalizi ya pipi kutoka kwao huchukua muda mrefu. Wanaosumbuliwa ambao hawana uwezo wa pombe ndefu ya vifungo ni vizuri kwa maelekezo rahisi. Itasaidia kuandaa haraka jamu kutoka kwa cherry tamu mapishi ya dakika tano, yanayozingatiwa hapo chini.

Orodha ya viungo kwa jamu ladha la cherry

• cherry tamu - 0,5 kilo;
• sukari - 300 g;
• kiota cha limao, dondoo la mlozi - ladha.

Picha ya mapishi ya dakika ya tano ya kupikia jam kutoka kwa matunda bila mashimo

1. Osha cherries, ondoa mifupa. Kata berries katika vipande vidogo. Ongeza kiota cha limao.

2. Weka mchanganyiko kwenye moto. Wakati kuchemsha kuongeza sukari.

3. Baada ya mwingine dakika 5 kuongeza dondoo la almond. Billet inapaswa kuhamishiwa kwenye jar na kuhifadhiwa kwenye jokofu.

Jamu ya baridi kwa majira ya baridi kutoka kwa mapishi ya picha ya nyekundu ya hatua ya pili ya cherry

Hakikisha usalama wa pipi zilizokamilishwa zinaweza tu kuwa na asidi ya kutosha ndani yake. Kwa hiyo, wakati wa kupikia jam, inashauriwa kutumia aple na maji ya limao badala ya maji. Tumia kichocheo kilichoelezwa kinaruhusiwa kwa aina yoyote ya matunda: inaweza kuandaliwa kutoka kwa jam kutoka kwa cherry ya njano au kutoka kwenye matunda nyekundu.

Viungo kulingana na mapishi ya jamu ya tamu kwa winters ya cherry

• iliyokatwa cherry tamu - 4,5 vikombe vya kupima;
• sukari - vitu 3;
• juisi ya limao - 15 ml;
• juisi ya apuli - 185ml;
• pectini - 170 g.

Mapishi kwa hatua kwa cherry tamu

1. Osha berries.

2. Ondoa mifupa na kukata cherries tamu vipande vidogo.

3. Uhamishe pua na ufanye moto.

4. Wakati mchanganyiko unapoanza kuchemsha, ongezeke mara kwa mara. Ongeza apple na juisi ya limao, pectin.

5. Steraze makopo kwa ajili ya kuvuna.

6. Ongeza sukari sukari, changanya vizuri.

7. Chemsha mchanganyiko kwa dakika 10.

8. Tayari mabenki.

9. Panua jam kwenye mabenki.

10. Pindisha mitungi na uipatie kwa dakika 15.

Jam ya kawaida ya cherry yenye mapishi ya mapishi ya picha ya limao

Ili kuhakikisha kuwa asidi kutoka kwa limao haisikiwi katika billet, sukari zaidi inapaswa kuongezwa. Kisha jam iliyoandaliwa kutoka kwa cherry tamu na limao itakuwa na harufu ya awali na hivyo haitakuwa mno.

Orodha ya viungo vya jam ya kawaida ya cherry na limao

• cherry - kilo 1,5;
• sukari - 1,5 kg;
• 1 lemon peel;
• pectini - 50 g;
• maji ya limao - 1/4 tbsp.

Mapishi ya kina ya maandalizi ya jamu kutoka kwa cherries na limao

1. Osha cherries, jichua yao, kuwakata.

2. Changanya berries na zest ya limao, pectini, maji ya limao na kuweka moto.

3. Chemsha kwa dakika 10.

4. Ongeza sukari.

5. Pika mchanganyiko kwa dakika 10.

6. Povu inayojitokeza na jam inapaswa kuondolewa mara kwa mara.

7. Wakati jamu inajitayarisha, sterilize mitungi.

8. Tuma jam kwenye mitungi. Ili kuzunguka na kuharakisha mwingine dakika 5-10.

Jinsi ya kufanya jam kutoka cherry nyekundu na walnut - photo maagizo juu ya dawa

Mchanganyiko wa cherries na walnuts ni ya kuvutia sana na inakuwezesha kutibu halisi kutokana na mavuno ya kawaida kwa majira ya baridi. Aidha, wakati wa kupikia, unaweza kutumia zabibu, apricots kavu. Mapishi zifuatazo anaelezea jinsi ya kufanya jam kutoka kwa cherry na viungo na viungo vingine.

Viungo vya kufanya jam kutoka kwa cherries na walnuts

• cherry - kilo 1;
• sukari - 700 g;
• karanga - 50 g;
• zabibu - 110 g;
• juisi ya lita 1.

Maagizo ya picha kwenye kichocheo cha jam kutoka kwa kaka na nyekundu cherry

1. Safisha Cherry, onya mifupa. Kata ndani ya nusu.

2. Kusaga karanga na kuunganisha kwa rangi. Caribbean huongeza zabibu, maji ya limao.

3. Kupika mchanganyiko kwa joto la digrii zaidi ya digrii 15 dakika. Wakati jamu itaanza kuweka sukari. Kisha uondoe karanga kutoka kwenye kipande na uwaongeze kwenye workpiece.

4. Pipi zinaenea kwenye mabenki.

Jamu nzuri na isiyo ya kawaida ya cherry jam inaweza kuwa tayari kutoka kwa aina yoyote ya berries: nyekundu, njano, nyeupe. Mahitaji pekee ya kujiandaa ni ukumbusho halisi wa idadi hizi, mchanganyiko sahihi wa viungo. Kwa mfano, kwa jamu kutoka cherries na lemon unahitaji kuchukua sukari zaidi. Na pamoja na walnuts unaweza kuongeza uzuri na zabibu. Itasaidia haraka kuandaa jam ya harufu nzuri na yenye thamani kutoka kwa cherries tamu dakika ya dakika tano. Katika kesi hiyo, inafaa kwa berries ya kupikia au bila jiwe. Kufuatia maelekezo ya picha na video itakusaidia kujiandaa kwa majira ya baridi bila shida na kukutana na baridi na maandalizi ya vitamini.