Jam kutoka jordgubbar bustani na misitu kwa majira ya baridi - maelekezo na picha kwa hatua

Wafanyakazi wengi wa nyumbani katika maandalizi ya pipi muhimu kwa majira ya baridi huwapa upendeleo kwa viungo vya kawaida, lakini viungo vya kitamu. Bora kwa ajili ya kudumisha kinga katika jam baridi ya jordgubbar. Berries ya misitu ni sawa kwa kupikia pipi ya vitamini. Ili kupata jam tight, pectin inaweza kuongezwa kwao. Na kwa kiasi kidogo cha jordgubbar, unapaswa kuongeza kuweka jordgubbar kawaida. Miongoni mwa maelekezo ya picha na video na maagizo ya dakika tano haiwezi kuwa vigumu kupata njia bora ya kupika jamusi ya jani.

Jam muhimu kutokana na jordgubbar za misitu - kichocheo cha dakika tano na picha za hatua kwa hatua

Berries ya misitu yana faida kubwa kwa mwili wa binadamu. Kwa hiyo, si vigumu kufanya maandalizi ya vitamini kwa watoto na watu wazima kutokana na viungo hivyo. Na itasaidia kuandaa haraka na kwa urahisi jam kutoka mapishi ya dakika ya tano ya strawberry, iliyoelezwa hapo chini.

Viungo kulingana na mapishi ya jam muhimu kutokana na matunda ya strawberry ya mwitu

• jordgubbar - vitu 6;
• sukari - vitu 7;
• pectini - 15 g.

Mapishi kwa hatua kwa jam ya strawberry kutoka berries misitu

1. Kuandaa kiasi kinachohitajika cha jordgubbar. Ikumbukwe kwamba baada ya kusafisha, kiasi cha berries kitapungua kidogo.

2. Osha berries na kuondoa mikia. Punguza maeneo yaliyoharibiwa ya jordgubbar.

3. Weka berries katika sufuria na kuweka moto. Wakati berries ni kuchemsha, sterilize makopo. Wakati berries kuanza secrete juisi na chemsha, kuongeza sukari kwao.

4. Baada ya dakika 5 kuongeza pectini, chemsha mchanganyiko kwa dakika nyingine 5. Tuma jam ndani ya mitungi na uwapeze.

Jamu ladha kutoka kwa jordgubbar safi ya misitu kwa mapishi ya picha ya majira ya baridi

Pamoja na ziada ya kutosha ya sukari, jam kutoka jordgubbar msitu itakuwa kweli tamu sana na kitamu. Unahitaji tu kutumia berries nyekundu. Jordgubbar na pipa nyeupe ni bora kuingizwa kwa billet: berries vile hawana utamu wa kutosha. Jinsi ya haraka na kujiandaa tu jamu ladha ya strawberry kwa majira ya baridi, unaweza kupata katika mapishi yafuatayo.

Orodha ya viungo kwa ajili ya kufanya jamu ladha kwa ajili ya baridi strawberry

• jordgubbar iliyokatwa - vitu 4;
• sukari - vitu 4;
• juisi ya limao - 2 tbsp.

Mapishi ya kina ya jamu ya kupikia kwa baridi baridi kutoka kwa strawberry mwitu

1. Kukusanya matunda kwa mbali na vifaa vya viwanda au barabara, barabara mahali. Ikiwa hii haiwezekani, basi kununua jordgubbar kutoka kwa wachuuzi waliopimwa.

2. Pua majibu kwa upole, kuondoa mkia. Kata vipande vilivyoharibiwa, vilivyoharibiwa. Chemsha chini ya joto mpaka berries kuanza kujitenga juisi na chemsha. Kisha kuongeza maji ya limao na sukari. Chemsha kwa dakika nyingine 5, panua juu ya makopo na roll.

Jinsi ya kufanya jamu ya tamu ya jamu - mapishi kwa maelekezo ya picha

Wakati wa kupikia jamu kutoka kwa jordgubbar, unaweza kutumia matunda mazuri na waliohifadhiwa. Ni muhimu tu kuwazuia kabisa kabla ya kupika. Kichocheo cha jamu ya strawberry kitakusaidia kuelewa pekee ya pipi za kupikia na picha iliyoonyeshwa hapo chini.

Viungo kutoka kwa mapishi ya jamu ya tamu ya tamu

• jordgubbar - 600 g;
• sukari - 500 g (unaweza kuchukua zaidi).

Maelekezo ya picha kwenye kichocheo cha jamu tamu kutoka kwa jordgubbar

1. Punguza berries tayari au kuchukua jordgubbar safi. Ni muhimu kuosha mboga safi, safi kutoka mkia.

2. Transfer jordgubbar katika pua na kuweka moto, bima na sukari. Kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha. Kusubiri mpaka juisi kuanza kusimama. Itachukua muda wa dakika 10-15.

3. Changanya vizuri mchanganyiko na kuponda berries na mash ya viazi au kisha ukawape na blender. Panua kwenye mabenki, uwaagize. Mabenki katika nafasi ya kuingiliwa inapaswa kusimama kwa masaa 24. Kisha wanaweza kupelekwa kwenye balcony au kwenye sakafu.

Jinsi ya kunyunyiza jamu kutoka kwa jordgubbar usahihi - video mapishi na maelekezo

Wanaosumbuliwa ambao hawajawahi kuandaa jam muhimu kutokana na jordgubbar za misitu wanashauriwa kujitambulisha na somo la hatua kwa hatua video. Atasaidia kufanya jamu la jani kutoka kwenye matunda mapya haraka na kwa urahisi.

Mapishi ya video ya jordgubbar jam

Katika mapishi ya video yaliyopendekezwa unaweza kujifunza siri za kufanya jam ya strawberry kutoka kwenye berries safi. Bora kwa dalili kama hiyo kwa wanawake wachanga wadogo, ambao wanataka kujifunza jinsi ya kufanya vidokezo vya baridi vya kitamu na muhimu.

Jinsi ya kupika jam ya strawberry na mapishi ya kina ya pectini na maelezo ya picha

Kuongeza kiasi kidogo cha pectini kwa jam itasaidia kufanya preform sana mnene na isiyo ya kawaida. Utamu huo unaweza kuliwa kwa kikombe cha chai au kuenea kwa mkate. Kwa jinsi gani ni rahisi kupika jam kutoka kwa jordgubbar na pectini, unaweza kujifunza mapishi yaliyoelezwa hapo chini.

Orodha ya viungo kwa jamu ya kupikia jani na kuongeza ya pectini

• jordgubbar - kilo 1;
• sukari - 800 g;
• pectini - 100 g.

Picha ya mapishi ya jam na pectini ya strawberry

1. Kuandaa jordgubbar: safisha vizuri kutoka kwenye mchanga na mchanga. Ondoa mikia, kukata matunda yaliyoharibiwa.

2. Weka berries katika pua ya pua na uendelee joto la chini hadi juisi itaonyeshwa. Wakati mchanganyiko kuanza kuchemsha, kuongeza sukari, changanya vizuri na chemsha kwa dakika 10. Ongeza pectini na chemsha kwa dakika 5.

3. Jam jani kuenea kwa moto kwenye mitungi iliyoboreshwa na kuinua. Endelea kwenye jokofu.

Jamu nzuri ya jamusi ya jamu - mapishi na maelekezo ya picha

Kupika ya jamu la jamu ladha huruhusu matumizi ya matunda mengine. Kwa mfano, billet nzuri na ya kunukia inaweza kufanywa na kuongeza ya jordgubbar. Anasema kuhusu jinsi ya kujiandaa vizuri jamu isiyo ya kawaida kutoka kwa mapishi ya strawberry, yaliyo hapa chini.

Orodha ya viungo kulingana na kichocheo cha jamu kitamu kutoka kwa jordgubbar

• Strawberry - kilo 1;
• jordgubbar - kilo 1;
• sukari - kilo 2;
• maji au maji ya limao - 1 tbsp.

Picha ya mapishi ya jamu la jamu ladha

1. Kuandaa berries ya jordgubbar na jordgubbar.

2. Osha berries, onya mkia na majani, uziweke moto. Ongeza maji au maji ya limao.

3. Ongeza sukari kwa mchanganyiko wa kuchemsha.

4. Chemsha mchanganyiko kwa nusu saa. Foam lazima iondokewe.

5. Kueneza jamu juu ya mitungi na kuzipiga.

Jamu ladha na kunukia kutoka jordgubbar unaweza kupika mama yeyote wa nyumba. Kutumia maelekezo ya picha maalum ya dakika tano, unaweza haraka kuandaa utamu muhimu. Na kwa msaada wa mapishi ya kina ya video, hata watoto wasio na ujuzi wadogo wataweza kufanya maandalizi ya kawaida ya majira ya baridi. Kwa kupikia, unaweza kutumia jordgubbar safi na waliohifadhiwa. Lakini kiungo muhimu zaidi kwa jam ya strawberry inaweza kuchukuliwa kama matunda ya misitu. Inajumuisha kiasi kikubwa cha vitamini, ambacho kitawezesha kutunza kinga wakati wa baridi yote.