- Vijiti vya kaa - Gramu 450
- mayai - vipande 5
- mchele - kikombe 1
- nafaka - Gramu 420
- vitunguu ya kijani - kipande 1
- kipande - kipande 1
- mayonnaise - kipande 1 (kulawa)
- chumvi - kipande 1 (kulawa)
Maandalizi ya viungo: Chemsha mayai ngumu ya kuchemsha, chemsha mchele, ukimbie kioevu kutoka kwenye mahindi, suuza vitunguu na jizari na maji baridi. Kata na kuweka vijiti vya kaa katika bakuli la bakuli. Kata mayai na mahali pa bakuli la saladi. Ongeza nafaka. Kata vitunguu na bizari. Ongeza kwenye bakuli la saladi. Kuweka mchele kilichopozwa na kuchanganya viungo vyote vizuri. Ongeza mayonnaise na kuchanganya. Saladi iko tayari! Bon hamu!
Utumishi: 3-4