Kabichi iliyokaanga

Katika sufuria kubwa ya sufuria, piga mafuta katika mafuta na ukata vitunguu. Kata kabichi Tofauti majani Viungo:

• Kabichi kabichi - kipande 1
• vitunguu - meno 2 (kata)
• Olive mafuta - 2-3 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Katika sufuria kubwa ya sufuria, piga mafuta katika mafuta na ukata vitunguu. Kata kabichi Kusafisha majani kutoka kwa kila mmoja Kugeuka jiko kwenye joto la kati. Mimina kabichi. Usiruhusu garlic kuchoma. Punguza kichwani na kupika kwa dakika 10-15 au mpaka kabichi ni laini. Wakati wa kupikia, angalia na, ikiwa ni lazima, ongeza maji ikiwa kabichi hutoa juisi kidogo. Nyakati na chumvi na pilipili na utumie.

Utumishi: 6-8