Karoti muhimu na kitamu na viungo na cognac Chakula cha karoti, maarufu sana wakati wa zamani, ambazo hazikustahili kuhamishwa na wataalam wa kisasa wa upishi. Lakini husaidia kupanua vijana, kutoa uzuri na muda mrefu. Karoti huthaminiwa sana kwa maudhui ya juu ya carotene ndani yake, ambayo hugeuka kuwa vitamini A katika mwili.Kuna mboga nyingine na matunda ambayo yana kiasi cha carotene. Mbali na ukweli kwamba mboga hii ya mizizi ni chanzo kikubwa cha vitamini, madini na virutubisho vingine, pia ni muhimu kwa upungufu wake na upatikanaji wa kila mwaka. Iliyotolewa kwa makini mapishi ya awali ya kufanya karoti na manukato na kogogo inatofautiana na ladha nzuri sana na faida za afya za kipekee. Mlo huo wa jioni, kama karoti zilizooka na cognac na manukato, haziwezi kuitwa nzito na kalori, ambayo inafanya kuwavutia kwa wale wanaotaka kupoteza uzito. Cognac, ambayo ni sehemu ya sahani hii, inaongeza vitendo C vitamini C, ambayo pia ina matajiri katika karoti, inakuza kutolewa kwa juisi ya tumbo, na hupunguza mishipa ya damu na kupunguza shinikizo la damu.
Viungo:- Karoti majukumu 5.
- Butter 100 g
- Kognac 4 tbsp. l.
- Brown sukari 1 tsp.
- Chumvi 2 tsp.
- Pilipili nyeusi poda 2 tsp.
- Pipi ya mdalasini 1 tsp.
- Hatua ya 1 Karoti safi na kukatwa kwenye miduara nyembamba.
- Hatua ya 2 Katika sufuria ya kukausha na chini ya chini, sura siagi, 2 tsp. chumvi na tsp 1. sukari.
- Hatua ya 3 Kisha kuongeza vikombe 0.5 vya maji ya kuchemsha, na kuchochea daima.
- Hatua ya 4 Uleta karibu na chemsha, onya kutoka kwenye joto - ongeza mdalasini, pilipili na kogogo.
- Hatua ya 5 Katika sahani ya kuoka, weka miduara ya karoti.
- Hatua ya 6 Kila safu hutiwa maji na mchanganyiko wa mafuta.
- Hatua ya 7 Tunapunga fomu kwa foil.
- Hatua ya 8 Tunatumia tanuri kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 170 kwa dakika 80.
- Hatua ya 9 Karoti zinapaswa kuwa laini, zule karoti na mchuzi kabla ya kutumikia.