- Barley ya lulu - Gramu 100
- Tango za Pickled - vipande 2
- Karoti kubwa - kipande 1
- Viazi kubwa-kipande 1
- Piga - kipande 1
- Nyanya ya nyanya - 1 st. kijiko
- Tangawizi - 2 Sanaa. vijiko
- Cumin - kijiko 1
- Coriander - kijiko 1
- Mbegu ya kijiko - kijiko 1
- Jani la Bay - vipande 2
- Maji - lita 3
- Chumvi - - Ili kupendeza
Jaza bar lulu na maji, ongeza cumin na coriander, weka moto na upika mpaka bar lulu iko tayari. Matango yaliyotengenezwa hukatwa kwenye cubes ndogo na kuweka chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 10-15. Vitunguu na karoti hukatwa kwenye cubes ndogo. Kaanga vitunguu mpaka uwazi, kuongeza karoti na uende kwa dakika 3-4 kwenye joto la kati. Katika sufuria ya kukaranga na vitunguu na karoti kuongeza kuweka nyanya na tangawizi, joto la dakika kadhaa. Katika mchuzi na shayiri ya lulu ya kuchemsha kuweka viazi vitunguu, mbegu za kinu na jani la bay, kuleta kwa chemsha. Ongeza sufuria kwenye sufuria. Baada ya dakika kadhaa kuongeza tango kwa supu. Chumvi na pilipili ili kuonja. Kupika mpaka viazi tayari. Bon hamu! ;)
Utumishi: 6