Pie ya Lenten

Jinsi ya kupika pie konda: 1. Sisi kufanya chachu katika maji ya joto, kuongeza chumvi huko na Viungo:

• Maji - 1.5 vikombe
• Mafuta - 4 vikombe
• Sukari - 1/2 kikombe
• Chumvi - 1/4 kijiko
• Mazao ya mboga - Gramu 50
• Chachu - Gramu 20 (safi)

Maelekezo

Jinsi ya kupika pie konda: 1. Sisi kufanya chachu katika maji ya joto, kuongeza chumvi na sukari. Tunakichanganya vizuri. 2. Katika sehemu ndogo kuongeza unga uliopigwa kwa mchanganyiko, piga unga na mikono. 3. Ongeza mafuta ya mboga kwa unga na kuikanda unga hata kuacha kushikilia mikono na bakuli. 4. Panda unga ndani ya bakuli, funika na kitambaa na kuweka mahali pa joto ili upate saa 1. Baada ya saa moja, unga unapaswa kupigwa vizuri na kushoto mahali pa joto kwa nusu saa moja. 5. Panda unga ndani ya keki nyembamba sana, piga makali ya unga na kisu. Katikati ya keki ya gorofa tunaweka kujaza (nina jam ya kibinafsi), tunaunda pande, tunapamba pie na pigtail kutoka kwa vidole vya unga. 6. Sisi kuweka pie konda katika tanuri, preheated kwa digrii 190, na bake mpaka tayari. Mara pie ni kahawia - kisha tayari. 7. Tukitoa pie iliyo tayari kwa kitambaa kutoka kwenye tanuri, turue dakika 10 kusimama chini ya kitambaa, baada ya hiyo keki inaweza kutumika kwenye meza. Hiyo yote, pai ya konda iko tayari. Bon hamu! :)

Utumishi: 6