- unga - 6 Sanaa. vijiko
- mayai kubwa - vipande 10
- Chakula kilichopangwa tayari - - Ili kuonja
- cream sour - 2 vikombe
- maziwa yote - vikombe 2
- chumvi - vijiko 2
- pilipili nyeusi - kijiko 1
- thyme safi iliyokatwa - 2 st. vijiko
- nafaka za nafaka - 2 vikombe
- nyanya ya cherry - kioo 1 (kata katika nusu)
- cheated dagaa cheddar - 1/2 kikombe
Kwenye uso wa kazi mzuri sana, panda mduara wa unga wa cm 40 kutoka kwenye unga. Weka unga katika bakuli ya kuoka na chini inayoondolewa, upole ukizingatia kando. Kutumia kisu kali, sawasawa kukata unga wa ziada kwenye makali ya mold. Funika kwa ukingo wa plastiki na uweke kwenye jokofu kwa muda wa dakika 20. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Weka fomu kwa mtihani katika tanuri, jifunika na karatasi ya ngozi na bake hadi rangi nyekundu, dakika 25. Ondoa karatasi ya ngozi na kuendelea kuoka hata kahawia dhahabu, dakika 5. Weka kwenye wavu na kuruhusu baridi kabisa. Katika bakuli, changanya yai na unga na mchanganyiko wa umeme kwa kasi ya juu hadi mzunguko unaopatikana. Ongeza mayai 9 iliyobaki na uendelee kuwa whisk. Piga whisk katika bakuli la cream ya kiriki, ongeza maziwa na uendelee whisk mpaka mchanganyiko unachanganya vizuri. Ongeza wingi kwa mchanganyiko wa yai pamoja na chumvi, pilipili na thyme. Changanya vizuri na mchanganyiko. Mimina mchanganyiko ndani ya bakuli kubwa kupitia mchanga mwembamba. Weka mahindi, nyanya na jibini kwenye unga. Mimina juu ya mchanganyiko wa yai. Kupika kwa dakika 20, kupunguza joto hadi digrii 160 na kuendelea kuoka hadi juu iwe ngumu, hata rangi ya dhahabu, kutoka dakika 40 hadi 50. Weka keki kwenye grill kwa ajili ya baridi, dakika 20. Kutumikia keki ya joto au joto la kawaida. Ili joto la keki, livike na foil ya alumini na uoka katika tanuri kwenye joto la digrii 160 kwa muda wa dakika 15.
Utumishi: 10