- Pipi tayari tayari - Gramu 400
- Maziwa - vipande 3
- Chura 5% - Gramu 300
- Gesi - 50 Gramu
- Sukari - 2 Sanaa. vijiko
- Lemon - vipande 0.5
- Mavuno - Cups 0.5
1. Wakati unga wa flaky unapungua ni muhimu kuandaa kujaza. Maziwa hutiwa kwenye bakuli tofauti, changanya na sukari na kupiga. Jogoo jibini hupiga kwa njia ya ungo ili kuwa hakuna uvimbe, na kuchanganya na mayai. 2. Jitayarisha nyongeza kwa kujaza. Waleji huchukua kutoka takataka na matawi, suuza na kumwaga maji ya moto kwa muda wa dakika 15-20. Wakati zabibu kuwa laini, chaza maji na kavu zabibu. Na peel ya nusu ya limao na uipate kwenye grater nzuri. Zilizomalizika zabibu na zest zinaongezwa kwenye mchanganyiko wa curd. 3. Usifungue mchungaji hupanda kwenye safu na kukata mduara kwa ukubwa kama kipenyo cha mold ambapo pie itaoka. Weka mduara huu kwa sura. Kutoka kwa salio ya unga, tengeneza vipande. Kati ya hizi, unahitaji kufanya makondoni kwa keki na kuwaunganisha kwenye mzunguko. Unga unapaswa kupigwa kwa uma ili unga usiweke, lakini huongezeka sawasawa. 4. Masi ya jumba la kijiji kwa makini huwekwa kwenye ukungu, laini na husafisha uso na siagi iliyoyeyuka. 5. Kwa keki ya juu ilikuwa nzuri, unaweza kutumia kofia au kijiko ili kutumia mifumo mbalimbali juu ya uso. Keki hiyo imeoka kwa dakika 20 katika tanuri kwa digrii 200.
Utumishi: 4