Keki nzuri na mdalasini

Kwanza, tembea tanuri kwenye joto la 180 ° C. Kisha, mimina unga ndani ya bakuli. Ongeza Viungo:

• Unga - 3 vikombe
• Sukari - 1/3 Vikombe
• Poda kwa kuoka - Vijiko 5
• Chini ya sinamoni - 1/2 kijiko
• Butter - 1 kikombe (bila kufuta)
• Fat cream - 3/4 kioo
• Yai - kipande 1
• Dondoo ya vanilla - kijiko 1
• Kikinamoni - kikombe 1 ("chips")
• Sukari - 1/2 kikombe (Kwa safu ya juu :)
• Chini ya sinamoni - kijiko 1
• Kifua cream - vijiko 1.5

Maelekezo

Kwanza, tembea tanuri kwenye joto la 180 ° C. Kisha, mimina unga ndani ya bakuli. Ongeza sukari ... ... sinamoni ... ... na tsp chache. poda kwa kuoka. Koroga viungo vizuri. Kuchukua siagi isiyotiwa na kukata vipande vipande (juu ya kijiko cha 0.5 - 1). Weka mafuta katika unga. Endelea kuchochea mpaka siagi ikilinganishwa kabisa na unga. Hii itachukua dakika kadhaa. Ongeza kidogo "vipande vya sinamoni". Changanya ili wawezeshwa sawasawa. Kisha, kwenye cream, nyundo yai. Ongeza dondoo ya vanilla kwa cream. Na kusonga vizuri kwa uma. Punguza polepole cream katika unga ... Upole kuchochea. Weka unga kwenye uso wa kazi, usijali kwamba ni huru na kuanguka. Mkono kukusanya unga katika duru ndogo. Na pini inayozunguka, upole, upeze unene unavyotaka. Sasa, katika bakuli tofauti, changanya sukari na sinamoni. Ongeza kijiko au cream mbili. Kuchanganya kila kitu kwa uma. Futa juu ya unga. Mkono, usambaza kila kitu juu ya uso wa unga. Kisu unga ... ... katika sehemu 8. Unaweza kukata vipande zaidi. Sasa, kwa upole, sura vipande vya kuoka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Na mahali kwenye tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 20-25. Kutumikia na kahawa. Bon hamu.

Utumishi: 8