- siagi iliyochelewa - kikombe 1
- sukari - vikombe 2
- mayai - vipande 3
- lemon peel - vijiko 2
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- unga - vikombe 3 1/2
- soda - kijiko 1
- unga wa kuoka - vijiko 1/2
- chumvi - vijiko 1 1/2
- cream sour - 2 vikombe
- siagi iliyochelewa - 6 st. vijiko (cream)
- sukari ya unga - vikombe 6 (cream)
- maji ya limao - 1/4 kioo (cream)
- dondoo la vanilla - vijiko 1/2 (cream)
- lemon peel - 1/2 Vijiko (cream)
- maziwa - vitu 2. vijiko (cream)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Munda fomu na kuingiza karatasi. Katika bakuli la kati, changanya unga, soda, unga wa unga na chumvi, piga kando. Katika bakuli kubwa, mjeledi siagi na sukari pamoja katika bakuli. Ongeza mayai moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza. Ongeza jitihada ya limao iliyokatwa vizuri, dondoo ya vanilla na kuchanganya. Ongeza sehemu ya tatu ya mchanganyiko wa unga na kuchanganya. Koroa katika cream ya nusu ya sour. Kurudia mchakato huu na mchanganyiko wa unga iliyobaki na cream ya sour hadi viungo vyote vikichanganywa. Koroga unga kwa sekunde 20-30. Jaza kuingiza karatasi kwa vijiko 2 vya unga. Bika kwa muda wa dakika 20-25, mpaka rangi ya dhahabu. Ruhusu capsaques kupendeza kabisa kabla ya kutumia cream. 2. Kufanya cream, kampu ya siagi pamoja na poda ya tatu ya sukari na maziwa. Koroa na zest laini iliyokatwa vizuri. Ongeza sehemu ya tatu ya sukari ya unga na mchanganyiko pamoja na dondoo la vanilla na juisi ya limao. Koroa vizuri. Hatimaye, ongeza sukari ya unga iliyobaki na juisi ya limao. Kutetemeka vizuri. 3. Ongeza rangi, kama inavyotaka, na kupamba capkake kilichopozwa.
Utumishi: 10-12