Keki ya "Ananda" na ladha ya "maziwa ya ndege" Leo tunaandaa keki rahisi ya kujiandaa. Viungo ni kawaida zaidi, lakini matokeo, hakika, yanaweza kupendeza. Kujaza nyeupe kwa ladha inafanana na "maziwa ya ndege", na ukubwa ni mchanga na crispy. Mtazamo wa pie ni stains isiyo ya kawaida, ambayo mara nyingi hutumiwa na wapigaji kupamba mikate. Unaweza kupamba keki ya Ananda na cream maalum ya kakao, kahawa, chicory, chokoleti au carob, kufutwa kwa kiasi kidogo cha maziwa yaliyosababishwa. Mara moja kabla ya kwenda kwenye tanuri, jiweke na kijiko na cream na kuunda mfano wako wa pekee katika mtindo wa kujieleza au tu talaka, chochote unachotaka, jambo kuu ni kwamba linafurahia jicho.
Viungo:- Ngano Fl 500 g
- Sukari 150g
- Butter 200 g
- Kefir 100 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Vanillin 5 g
- Soda 1 tsp.
- Maziwa ya kondomu 1 sufuria
- Cream cream 500 g
- Chicory 15 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa pai, utahitaji siagi, kefir, sukari, unga, chumvi, soda na vanillin.
- Hatua ya 2 Kwa ajili ya kujaza unahitaji maziwa yaliyotumiwa, cream ya sour na chicory (au kakao, kahawa, chokoleti, kerob).
- Hatua ya 3 Sungunua siagi na kuchanganya na sukari, chumvi na vanilla.
- Hatua ya 4 Ongeza unga na kuchanganya viungo vyote vizuri. Kisha kuongeza kefir na soda.
- Hatua ya 5 Piga unga. Unga lazima uwe wa kutosha na elastic kutosha kuingiza keki, ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza unga. Panda unga ndani ya bakuli na kuweka kando kwa dakika 10.
- Hatua ya 6 Changanya cream ya siki na maziwa yaliyosababishwa (kuondoka vijiko viwili vya maziwa ya kupamba), kuongeza vanillin na kuchanganya, lakini usichukue.
- Hatua ya 7 Chukua fomu (nina 28 cm 22 cm) ili kununuka na siagi na kuinyunyiza na unga. Roll unga na kuweka mold. Panya pande takriban 2 cm ili kujaza usiingie.
- Hatua ya 8 Tumia mchanganyiko kujaza.
- Hatua ya 9 Changanya chicory na maziwa yaliyobaki yaliyobaki na kufanya vipande na kijiko.
- Hatua ya 10 Kisha chukua dawa ya meno na ufanye vipande vya muda mrefu. Hii itasababisha muundo rahisi. Na kuweka ndani ya tanuri ya preheated hadi 200 ° C mpaka pande zimefunikwa (kuhusu dakika 30-40).
- Hatua ya 11 Ni muhimu kuhakikisha kuwa sura ni kiwango, vinginevyo shading haifai kuimarisha. Baada ya keki ya kuoka, tupate nje ya tanuri, uifure, na kisha tuike kwenye mold na kuitumikia.