Apricot kujaza pie Summer ni wakati wa rutuba zaidi kwa ajili ya kueneza kwa mwili na vitu muhimu. Na jambo kuu katika majira ya joto hii mchakato ni mazuri sana, kama muhimu zaidi sisi kupata kutoka mboga mboga mboga, matunda na berries. Pengine apricots, hii ni moja ya matunda ya muda mrefu zaidi ya kusubiri ya majira ya joto. Wao ni wazuri mzuri kwa njia ya jam, na kama apricots kavu, lakini maji safi bado ni ladha zaidi. Ikiwa wewe ni mtunza bustani bora na miti katika vitu vyako mwaka huu umekuwa na mavuno mengi, au unataka tu kujiingiza kwa vitunguu vya ladha, basi tunatoa moja ya mapishi rahisi - pie na apricots. Mbali na apricot ya juicy, utahitaji vyakula rahisi - unga, sukari, mayai kadhaa na siagi. Kichocheo ni rahisi sana na hauhitaji stadi maalum na vifaa, kuunganisha viungo vyote na kutuma kila kitu kwenye tanuri kwa dakika 30-40. Rahisi dessert kwa chai ya jioni kwenye kottage au balcony iko tayari. Kama kujaza, unaweza pia kutumia peki kali, plum au ya kupikwa.
Viungo:- Ngano Flour 130 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sukari 220 g
- Butter 125 g
- Bakta 1 tsp.
- Apricots 400g
- Hatua ya 1 Kwa pai, pata unga, sukari, mayai, siagi laini na apricots.
- Hatua ya 2 Unganisha siagi laini na sukari kwa wingi wa kawaida.
- Hatua ya 3 Kisha kuongeza poda na unga - kuchanganya vizuri.
- Hatua ya 4 Separately, katika kioo, kupiga yai na uma na kumwaga katika unga.
- Hatua ya 5 Kusisitiza vizuri kufanya unga kuwa msimamo sawa.
- Hatua ya 6 Jumuisha sahani ya kuoka na siagi na sehemu ya apricot nusu.
- Hatua ya 7 Kisha kuongeza unga wote. Bika katika preheated hadi 170 ° C kwa dakika 40-45, utayari wa kuangalia kwa skewer ya mbao (inapaswa kukauka na unga wao tayari).
- Hatua ya 8 Kumaliza keki ya baridi katika mold na kisha kuichukua.