Keki ya jani la Alaska

Preheat tanuri hadi 400 digrii Fahrenheit (200 digrii C), mafuta na kuinyunyiza Viungo:

• unga - 2 vikombe
• chumvi - kijiko 1
• mafuta - kioo 1
• maji - kioo 1
• mayai - vipande 3
• sukari nyeupe - vikombe 2
• siagi - 1/2 kikombe
• Soda - 11/2 Vijiko
• unga wa kuoka - vijiko 1/2
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• Dondoo la mlozi - kijiko 1
• Glaze: Butter - 1/2 kikombe
• maziwa - vitu 5. vijiko
• pakiti ya sukari ya unga, sifted - kipande 1
• aliwaangamiza karanga pecan - kioo 1
• dondoo la vanilla - kijiko 1

Maelekezo

Preheat tanuri ya digrii 400 Fahrenheit (200 digrii C), mafuta na kuinyunyiza unga kwa kuoka. Changanya unga na chumvi katika bakuli kubwa. Mimina kikombe cha 1 cha siagi na maji katika pua na uleta chemsha juu ya joto la kati. Ondoa kwenye joto na kuweka kando ili kupendeza. Kuwapiga mayai katika bakuli tofauti, kuongeza sukari, cream ya sour, mchanganyiko wa siagi, soda, unga wa kuoka, dondoo la vanilla na dondoo la almond hadi vizuri. Mimina mchanganyiko wa yai katika mchanganyiko wa unga na kuchanganya. Mimina unga katika sahani ya kupikia tayari. Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 15. Ili baridi. Ili kufanya icing, weka 1/2 kikombe cha siagi na maziwa katika pua ya pua na kuleta chemsha juu ya joto la kati. Ondoa kutoka kwenye joto, na uendesha gari katika sukari ya unga, pecans na dondoo la vanilla. Funika keki iliyokatwa na glaze ya joto.

Utumishi: 24