Keki ya sifongo na apples

Maandalizi ya kujaza pai: apples huosha, kukatwa ngozi, kukatwa vipande 4 na viungo vilivyoondolewa :

• Yai - vipande 4
• Kioo - 1 kioo (~ 170 g.)
• Mafuta - kioo 1 (~ 100 gr.)
• Apple - vipande 4
• Lemon - kipande 1
• Butter - Gramu 20
• Soda - Pin 1 (Kuzima kijiko 1 cha siki)
• Vanilla sukari - 1 Ili kuonja
• Mdalasini - 1 Ili kuonja

Maelekezo

Jitayarisha kujaza keki: safisha maapulo, kata kata, kata vipande 4 na uondoe msingi. Kata apples katika vipande nyembamba, vivike kwenye bakuli na uinyunyike na maji ya limao ili waweze kuwa giza. Kwa ajili ya maandalizi ya unga: mayai (yolk pamoja na protini), pumzika kwenye bakuli, kuongeza sukari na kumpiga mchanganyiko wa povu. Upole kumwaga unga uliopigwa ndani ya bakuli na mayai yaliyopigwa na kuchanganya na kijiko mpaka molekuli sare itaundwa. Ongeza sukari ya vanilla na mdalasini kwa ladha, pamoja na kijiko cha soda ya kuzima - changanya mchanganyiko. Piga sufuria ya kuoka na siagi. Weka nusu ya unga, kisha uweka safu ya apples na juu na unga wote. Bake keki katika preheated hadi 180 g. tanuri kwa dakika 35-40. Ikiwa keki ya juu itaanza kuangaza kabla ya wakati (kuchoma), ondoa na kuifunika kwa foil. Bon hamu!

Utumishi: 5-7