Mchumbaji wa chumvi alikuwa Honore de Balzac, na Johann Sebastian Bach na wakati wote alijiita "kahawa mlevi." Kuna nafaka ya kweli katika hii: wapenzi wa kahawa wana hamu ya kweli ya kunywa. Kikombe cha kahawa kunukia katika fomu safi au kwa maziwa huongeza shughuli za ubongo na hutoa kukimbilia kwa nishati. Tafiti nyingi za kisayansi zinathibitisha kwamba kahawa haina mali nyingi.
Shukrani kwa maudhui ya caffeine na antioxidants, matumizi ya kahawa kwa kiasi cha wastani ni ya manufaa kwa mwili. Caffeine ni alkaloid ya mimea ambayo huchochea mfumo mkuu wa neva, huongeza ufanisi, hupunguza uchovu na usingizi, na inaboresha mkusanyiko. Caffeine inaweza kupunguza migraine, ndiyo sababu mara nyingi ni sehemu ya kidonge cha kichwa.
Chochote wanachosema kuhusu madhara ya kinywaji hiki, sayansi imethibitisha kuwa kwa sababu ya kuwepo kwa polyphenols hai katika maharage ya kahawa, matumizi ya kahawa ya busara hupunguza hatari ya kuendeleza magonjwa ya moyo. Kahawa ni muhimu sana kwa hypotenics. Kikombe kimoja kina asilimia 20 ya kawaida ya kila siku ya vitamini P, ambayo inaimarisha mishipa ya damu. Caffeine huchochea eneo la ubongo, ambalo linawajibika kwa makini na kumbukumbu. Lakini maoni kwamba huongeza kiwango cha cholesterol katika damu, hufanyika ikiwa kinywaji ni kali na kupikwa katika mashine ya Kituruki au kahawa. Kukusanywa kwa cholesterol "mbaya" hakuchangia caffeine, na misombo maalum katika maharage ya kahawa - kafestrol na caveol. Toka - fanya kahawa katika muumbaji wa kahawa na chujio cha karatasi.
Kunywa vikombe 1-2 vya kahawa siku nzima, wewe ni kujitegemea kikamilifu dhidi ya depressions msimu. Kahawa inatoa vivacity, huongeza ufanisi, hupunguza uchovu, kwa sababu inachukuliwa kuwa stimulant wastani. Kwa njia, baada ya madarasa katika mazoezi, kikombe cha kahawa itasaidia kupunguza maumivu ya misuli pamoja na aspirini.
Kahawa inapunguza hatari ya kuendeleza kisukari cha aina 2 na cholelithiasis. Kama laxative mwanga sana, inawafanya kazi ya tumbo, na mali yake ya baktericidal ni bora dhidi ya bakteria - caries (bila shaka, kama huna kula kahawa na chokoleti). Kahawa nyeusi ni kalori ya chini (kalori 2 tu). Ikiwa huongeza sukari, huna wasiwasi kuhusu takwimu yako.
Hiyo ni kunyanyasa kinywaji hiki haipendekezi. Kahawa kubwa inaweza kusababisha kutetemeka mikononi mwa mikono, kupotosha jasho, usingizi na moyo wa haraka. Ili kuondoa madhara ya kahawa kwenye moyo, madaktari wa Kiarabu wanashauri kuongeza safari kidogo wakati wa kupikia.
Wakati bora wa kahawa ni nusu ya kwanza ya siku. Haijalishi jinsi unajaribiwa unapaswa kunywa kikombe cha espresso juu ya tumbo tupu, kwa haraka kufurahia asubuhi, kutoa wazo hili. Hakuna aina ya kahawa ni muhimu kwenye tumbo tupu. Hata kama huna tabia ya kula kifungua kinywa, kunywa angalau glasi ya maji kabla ya kufanya kahawa. Mapendekezo mengine: usiishi na kunywa kahawa. Karibu na jioni, chagua visa na maziwa na cream - mchanganyiko huu haupatikani caffeini na hauathiri ubora wa usingizi wa usiku.
Utafiti wa kisasa unakataa hadithi kwamba matumizi ya kahawa inadaiwa kuwa na udhaifu. Kinyume chake, kwa dozi ndogo, kahawa ya asili huchochea spermatogenesis na potency. Hii inaelezwa na mali zinazoimarisha caffeine. Kahawa kama stimulant mpole lakini yenye ufanisi huzidisha mmenyuko wa mwili kwa hasira na huongeza uwezo wa hisia.