- Pepper nyeusi mbaazi - vipande 7
- Vitunguu - vipande 2
- Yai ya kuku - vipande 3
- Bay Leaf - kipande 1
- Chumvi - vijiko 1.5
- Maziwa - milioni 500
- Ndama ya moyo - Gramu 800
- Mafuta ya mboga - mililita 85
- Ngano ya ngano - Gramu 250
Moyo hukatwa vipande vipande na kuchemshwa katika maji baridi hadi kupikwa kwa kuongeza pilipili na jani la bay. Kisha tunachukua moyo nje ya mchuzi, na hatuwezi kumwaga mchuzi - bado utakuja kwa manufaa. Moyo wa kuchemsha unapaswa kupitishwa kupitia grinder ya nyama au kung'olewa na blender, lakini chaguo la kwanza ni bora. Changanya moyo wenye kuchemsha na kung'olewa kwa uzuri na kukaanga katika vitunguu vya mafuta. Sisi kuweka sufuria kaanga juu ya moto na moyo na vitunguu, kumwaga nusu kikombe cha mchuzi na kitoweo mpaka mchuzi ni evaporated. Viungo vyote vya maandalizi ya maziwa (maziwa, unga, chumvi, mayai, siagi) huchanganywa mpaka kutofautiana, kutokana na unga unaosababisha sisi pancake pancake. Sisi hufunga katika kila pancake sisi kujifungia. Mimi mara nyingi hufunga sanduku, ingawa inaweza kuwa chochote. Vipande vya tayari vilivyowekwa tayari kaanga zaidi kwenye sufuria. Imefanyika! Kula na cream ya sour.
Utumishi: 8-9