Kikombe na cream ya jibini

1. Preheat tanuri kwa digrii 160. Lubricate na lightly kunyunyiza na unga Viungo:

• siagi isiyotiwa, joto la joto - 24 Sanaa. vijiko
• ufungaji wa jibini cream, chumba cha joto - kipande 1 (240 g)
• chumvi - kijiko 1
• sukari - vikombe 3
• mayai makubwa - vipande 6
• dondoo la vanilla - vijiko 1 1/2
• dondoo la mlozi - vijiko 1 1/2
• unga - vikombe 3
• chocolate nyeupe - kikombe 1 (hiari)

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 160. Lubricate na mafuta na usiwe na unga wa unga wa keke na mduara wa cm 30, tumia unga wa ziada. Weka siagi, jibini cream na chumvi katika bakuli kubwa. 2. Kuwapiga mixer kwa kasi ya kati hadi laini. Wakati mchanganyiko akifanya kazi, hatua kwa hatua kuongeza sukari. Kuongeza kasi hadi juu na whisk kwa angalau dakika 5 mpaka mchanganyiko iwe hewa na yenye rangi. Ongeza mayai, moja kwa wakati, whisking baada ya kila kuongeza. Piga pande za bakuli na spatula ya mpira kama inahitajika. Ongeza vitunguu vya vanilla na almond na unga. Kuwapiga kwa kasi chini mpaka laini. Kuvuta na chocolate nyeupe iliyokatwa ikiwa unatumia. 3. Weka unga katika mold tayari na ngazi uso na spatula. Bika hadi keki ni ya dhahabu, na dawa ya meno imeingizwa katikati haitakuacha safi, dakika 60-75. 4. Weka mold na keki juu ya wavu na baridi kwa dakika 20, kisha kuchukua keki kutoka mold na kuruhusu kuwa baridi kabisa. Kumtumikia kikombe kwa joto la kawaida.

Utumishi: 10