Nguruwe za nguruwe katika marini ya kefir

Tangawizi ya tamu na vitunguu vilivyotiwa vyema (vitunguu vinaweza kufungwa kwa njia ya kuponda). Vitunguu (Kin Ingredients:

• Vipande vya nguruwe - Gramu 650
• Mazao ya mboga - 1 st. kijiko
• Kefir - Kioo 1
• Vitunguu - Viungo 4
• Tangawizi (kipande 1 cm) - kipande 1
• Parsley, coriander - - Ili kuonja
• Mustard - kijiko 1
• Chumvi - kijiko 1
• Chini pilipili - kijiko 1

Maelekezo

Tangawizi ya tamu na vitunguu vilivyotiwa vyema (vitunguu vinaweza kufungwa kwa njia ya kuponda). Vitunguu (coriander na parsley) vilivyochaguliwa vizuri. Katika sahani ya kupikia, changanya viungo vyote vya marinade - vitunguu, tangawizi, wiki, haradali, chumvi na pilipili. Jaza jambo hili kwa kefir, uchanganya vizuri. Sisi kuweka namba katika marinade kusababisha na kuondoka huko kwa masaa 3-4. Wakati mbavu zinapigwa marini, zitatakiwa kuondolewa kwenye marinade na kuziweka kwenye sahani ya kuoka yenye mafuta. Kutoka hapo juu tunaficha mbavu na foil - ili si kuchoma. Bika kwa dakika 30 kwa digrii 200, kisha uondoe foil, na ukike chachu kwa dakika 20-25. Wakati namba zimepikwa bila udongo, mara kwa mara zinaweza kumwagilia nje kwa njia ya juisi - itakuwa tastier. Vipande vya kuoka tayari vinaonekana kama hii. Kutumikia moto na sahani yako ya favorite ya sahani na saladi. Bon hamu! :)

Utumishi: 3-4