Recipe kwa "Muffins ya kitamu"

Preheat tanuri kwa joto la 190 C. Kupata molds maalum kwa keki ya kuoka Viungo:

• unga - Gramu 500
• poda kwa kuoka - vijiko 2
• soda - 1/2 teaspoonfuls
• chumvi - kijiko 1
• Butter - Gramu 120
• sukari - Gramu 240
• mayai - vipande 2
• dondoo la vanilla - matone 3 (au rangi ya machungwa)
• yoghurt - mililita 300
• Blueberries - Gramu 200
• Vijiko vya Vanilla - Vijiko 3
• sukari ya kahawia - vijiko 5

Maelekezo

Preheat tanuri kwa joto la 190 C. Kupata molds maalum kwa baking cupcakes. Pua kabisa na kuruhusu kukauka. Katika bakuli kubwa, changanya unga, unga wa kuoka, soda na chumvi. Katika bakuli nyingine, changanya siagi (joto la chumba) na sukari na mchanganyiko wa umeme. Ongeza mayai moja kwa wakati. Kisha kuongeza dondoo la vanilla au kuongeza jani la machungwa iliyokatwa. Whisk mtindi katika mchanganyiko wa umeme, kwa polepole (ili kuepuka clumping), mimina mchanganyiko katika unga na siagi, mchanganyiko na molekuli ya yai. Ongeza bluu na uchanganya vizuri na kijiko. Mimina unga ndani ya vinyunyizi, unyunyike na sukari ya vanilla na kahawia. Bika katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 20-25.

Utumishi: 30