Kikombeli cha Amerika na tangawizi

Katika bakuli sisi sifuta unga, kuna pia kuongeza unga wa tangawizi, mchanganyiko wa seasonings, sinamoni, chumvi Viungo:

• Mazao - Gramu 200
• Poda ya tangawizi - vijiko 2
• Kikoni - kijiko 1
• Chumvi - 1/2 kijiko
• Mchanganyiko wa msimu (nutmeg, pilipili nyeusi, karafuu) - 1/2 vijiko
• Soda - kijiko 1
• Supu nyeupe - Gramu 100
• Molasses - milioni 120
• Mafuta ya mboga - mililita 120
• Yai - kipande 1
• Maji ya moto - mililita 120
• Poda ya sukari - kikombe 1
• Juisi ya machungwa (au juisi ya limao) - 60 milioni
• Orange machungwa iliyokatwa (au limau) - 1 kijiko kijiko

Maelekezo

Katika bakuli sisi sifuta unga, kuna pia kuongeza unga wa tangawizi, mchanganyiko wa seasonings, sinamoni, chumvi, sukari na soda. Tunachanganya jambo hili vizuri. Ongeza yai, molasses na siagi kwenye mchanganyiko kavu. Tunapiga magoti na corolla. Mimina katika maji ya moto na mzunguko mpaka laini. Fomu ya kuoka, kunyunyiza mafuta na kuinyunyiza na unga. Jaza unga ndani yake - na ndani ya tanuri, moto hadi digrii 180, kwa dakika 35. Wakati huo huo, hebu tushughulikie glaze yetu. Changanya juisi ya machungwa na sukari ya unga, hapa tunaongeza zest ya machungwa. Koroa na kuweka kwenye moto mdogo. Kufikia mpaka unga wa sukari umevunjika kabisa. Tunatoa kutoka kwa moto. Kwa ladha, unaweza kuacha limau kidogo au maji ya chokaa. Mwishoni mwa dakika 35 zilizokubalika tunaangalia tayari kwa keki - piga kwa skewer, ikiwa skewer ni kavu - basi tayari. Jaza keki na glaze ya rangi ya machungwa na uache joto la kawaida hadi glaze ikisumbuke. Ninapendekeza kutumikia na mpira wa barafu nzuri ya barafu na matunda mengine. Mmm ...

Utumishi: 6-7