Supu ya Pea na mizeituni

Mboga kabla ya kupikia bora kuzama kwa saa 3, lakini unaweza kufanya bila. Viungo vya nusu :

• Pepesi pea - 0.5 Kioo
• Maji - Vikombe 2
• Mizeituni - vipande 0.5 (makopo)
• Karoti - kipande 1
• Nyanya - Kipande 1
• Pilipili tamu - kipande 1
• Mkate mweupe - - Ili kuonja

Maelekezo

Mboga kabla ya kupikia bora kuzama kwa saa 3, lakini unaweza kufanya bila. Nusu ya kioo cha pea hutiwa kwenye pua ya pua, imimimina kwenye glasi mbili za maji na kupika kwa muda wa saa moja, hadi mbaazi iwe rahisi. Kwa wakati huu tunatayarisha roast. Ili kufanya hivyo, fanya pilipili tamu, nyanya na karoti. Fry hadi kufanyika. Fanya kabisa mizeituni. Wakati mbaazi zipo tayari, tunaziunganisha sufuria na mboga mboga, saga kila kitu na blender, uongeze chumvi, pilipili na mizeituni. Mkate mweupe hukatwa kwenye cubes ndogo na kaanga kwenye griddle ya Teflon (juu ya joto la chini) bila mafuta mpaka rangi ya dhahabu. Tunatumia supu na croutons na wiki.

Utumishi: 5-6