- Ngano - 300 Gramu
- Chumvi - kijiko 1
- Vitunguu - Kipande 1
- Makopo ya mahindi - gramu 100
- Kuku ya Maziwa - Gramu 150
- Maji ya madini - milioni 125
- Yai ya kuku - kipande 1
- Vitunguu - 2 Macho
- Maharagwe nyekundu katika juisi mwenyewe - Gramu 100
- Mafuta ya Mazeituni - milioni 150
Changanya unga, mayai, maji na chumvi, mchanganyiko kutoka kwenye unga huu, panya unga ndani ya bakuli, uifungwe kwenye filamu na uacha kwa nusu saa. Fry katika vitunguu vilivyochaguliwa, baada ya dakika 5, kuongeza pilipili iliyokatwa na chumvi kwenye sufuria ya kukata. Fry kwa mwingine dakika 4-5, kisha kuongeza vitunguu ulioangamizwa. Fry kidogo zaidi na uondoe kwenye moto. Changanya mboga iliyokaanga na mahindi na maharagwe. Ongeza kwenye kujaza kuku bora-kula-kula, viungo na jibini iliyokatwa. Ikiwa unataka, unaweza kupunyiza kidogo na maji ya limao. Unga hutolewa na kukatwa katika mraba kwa upande wa cm 8-10. Katikati ya mraba kila kuweka kujaza chache, basi sisi kiraka kando, na kutengeneza wontons triangular. Katika sufuria kali ya kukata mafuta, kutupa kwenye sufuria na kaanga juu ya moto kwa dakika 2-3 kwa kila upande. Imefanyika! Kutumika bora moto, ingawa unaweza na baridi.
Utumishi: 5