Kuandaa mapishi ya Mwaka Mpya

Mwaka Mpya ni moja ya likizo muhimu zaidi za familia, wakati vizazi vyote vikusanyika kwenye meza moja, pamoja na joto la ajabu la hali ya milele ya familia. Marafiki wa karibu na wapendwa wanaalikwa hapa ili waweze kuletwa katika mzunguko wa familia. Kila likizo hiyo ni tukio tofauti kabisa, na aura yake ya kipekee na nishati. Aidha, Mwaka Mpya yenyewe ni tukio la fumbo, lililofungwa karibu na mila mbalimbali, ikiwa ni pamoja na idadi ya postulates ya utamaduni wa Mashariki ambayo imesababisha maisha yetu katika miongo michache iliyopita. Kwa hiyo, tunajiandaa nini kwa Mwaka Mpya wa Tiger, ili kushinda kwa upande wetu msimamizi wa mwitu?

Kwanza kabisa, katika anga na kwenye meza ya sherehe, rangi ya tiger na rangi zinapaswa kutawala. Weka kitambaa cha rangi ya rangi ya machungwa, weka chumba na mishumaa - nyeupe njano au mviringo, bicolour, inayohusiana na mambo ya ndani. Katikati ya meza lazima kuwekwa vase ya chuma iliyojaa matunda ya rangi ya njano na rangi ya machungwa. Kwa ujumla, tunaandaa Mwaka Mpya chumba cha kuadhimisha, kama kawaida, lakini hatukusahau kuhusu viumbe vyema hivi, tumekubaliana?

Kwa kula kwenye meza ya sherehe, ni lazima iwe na wingi. Kutokana na kwamba "wajibu" kwa Tiger ya 2010 ijayo inaitwa Metallic, itakuwa ni uhalifu usiozingatia nuance hii. Naam, bila shaka, usisahau kwamba Tiger ni mchungaji! Kwa hiyo ni muhimu kuwasilisha kwenye meza meza ya nyama nyingi, na kupika vizuri zaidi kwenye skewers. Si kila mtu anayeweza kusherehekea Mwaka Mpya kwa jiji, ambako inawezekana kuandaa keki ya baridi ya baridi. Lakini hata katika hali ya ghorofa ya kawaida unaweza kwenda nje ikiwa una tanuri ya kisasa!

Kwa hiyo, tunaandaa nyama ya Mwaka Mpya kwenye grill . Kwanza kabisa, unapaswa kununua nyama yenyewe, bora zaidi, ikiwa ni nguruwe mdogo wa nguruwe. Kuandaa marinade ya divai nyekundu, asali, siki za zabibu, mafuta ya divai, vitunguu na viungo kwa ladha yako. Ni bora kutumia pilipili nyekundu na nyeusi, rosemary, sage, mint. Mimina sehemu ya nyama iliyokatwa ya mchanganyiko huu na uondoke kwenye jokofu kwa siku. Muda mfupi kabla ya sherehe, weka skewers na haraka kaanga kwenye grill - utapata nyama ya ladha, ya juisi. Kukataa kunaweza kutumiwa kwa friries za curry za ukarimu.

Bila shaka, katika Hawa ya Mwaka Mpya hajawahi bila saladi. Tunajiandaa kila mwaka kwa ajili ya Mwaka Mpya " Olivier ", kila mhudumu ana mapishi yake mwenyewe, lakini kwa kutarajia mwaka 2010, tunapendekeza kidogo kutatua saladi inayojulikana kwa mahitaji ya Tiger. Kwanza, unapaswa kuongeza kuna karoti, kupikwa au mbichi - hii ni kama unavyotaka. Aidha, mbaazi ya kijani inaweza kubadilishwa na mahindi. Kwa ujumla, mboga hizi za rangi zinazofaa zinapaswa kutumika na zinapaswa kutumiwa karibu katika saladi zote za likizo hii. Kwa mfano, pambo nzuri ya meza itakuwa karoti katika Kikorea . Unaweza kununua toleo la kweli la sahani kutoka kwa wamiliki wa Korea kwenye soko, na unaweza kufanya hivyo mwenyewe. Hata hivyo, haiwezekani kwamba unaweza kupata haraka na kwa urahisi kupata viungo vya Kikorea vya jadi, ambazo ni kiini cha saladi.

Kama kwa ajili ya dessert, chaguo nzuri itakuwa keki iliyochujwa iliyofunikwa na caramel. Kichocheo ni rahisi, lakini itahitaji kazi ngumu, ikiwa uamua kugawanywa kwa kila kitu katika caramel kila nutlet. Kwa hivyo, unaweza tu kuweka safu nyembamba ya karanga katika aina ndogo, kumwaga caramel tayari na kuruhusu baridi, na kisha kukatwa katika mraba - utapata pipi awali ya homemade. Pia, dessert ya ajabu itakuwa ndizi zimehifadhiwa kwenye cognac na zikachujwa kwenye grill, ambako inawezekana kuonyesha "kupigwa kwa tiger" na chokoleti iliyoyeyuka. Tunajiandaa kwa Mwaka Mpya na kujiandaa kwa ajili ya furaha mpya!