- Kuku - kipande 1
- Pilipili ya kijani ya kijani - vipande 3
- Vitunguu vya kijani - vipande 6
- Shallots - vipande 3
- Vitunguu - 3 Macho
- Tangawizi (kipande 3 cm) - kipande 1
- Fresh thyme - 3 Sanaa. vijiko
- Mafuta ya pilipili yenye harufu nzuri - vijiko 2
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Kikoni - kijiko 1
- Nutmeg - 1/2 vijiko
- Pamba ya unga - 1/2 kijiko
- Mafuta ya mboga - kikombe cha 1/2
Mboga husafishwa na kukatwa kwa machafuko - hata hivyo, basi tutawapiga katika blender. Katika bakuli la blender sisi kuongeza mboga zote, thyme safi. Huko tunaongeza viungo vyote. Mimina katika bakuli la mafuta ya mboga ya blender - na kuponda kila kitu kwa homogeneity. Tunatupa kuku katika sehemu. Katika kila vipande tunafanya maelekezo duni. Vipande vya kuku na marinade vinawekwa kwenye mfuko, vifungwa vimefungwa na kutumwa kwenye friji ili kuharakisha. Kuruka kuku lazima iwe angalau masaa 12, bora - siku. Kueneza vipande vya kuku pamoja na marinade juu yao wakicheza grill. Ikiwa unapika sahani nyumbani - weka kwenye karatasi ya kuoka. Fry pande zote mbili mpaka kupikwa kwa joto la kati. Ikiwa humekwa katika tanuri - kuku itakuwa tayari baada ya dakika 20-25 ya kuoka katika digrii 180-190. Pamoja na kuku kwenye grill unaweza kaanga na kupamba - mboga mboga, matunda. Kuku ya harufu nzuri kwenye grill iko tayari. Tunatumikia moto.
Utumishi: 6