Sahani ya Italia rahisi zaidi

Safi ya Italia rahisi - kwenye meza yako na kwa wageni wako!

Pizza "Naples"

Kwa kujaza sahani:

Piga unga kwa kuchanganya viungo na kuongeza 250 ml ya maji ya joto, funika na kitambaa na kuondoka kwa saa. Punja viazi na vipande, chemsha katika maji ya chumvi, na kuongeza siki. Kaanga vitunguu vilivyochapwa, fungia sausages vizuri. Gawanya unga ndani ya sehemu 4, piga mikataba. Kuwaweka katika maumbo ya pande zote, kueneza nyama ya nyanya, vitunguu mahali, sausages, viazi, capers, chumvi na kunyunyiza mafuta. Bika kila billet katika tanuri ya preheated hadi 250 ° kwa dakika 15. Kisha nyunyiza mozzarella na uweke kwenye tanuri kwa dakika 10.

Sungura iliyopigwa katika divai nyekundu

Kuandaa marinade kwa sahani. Kwa kufanya hivyo, chemsha divai nyekundu, onyeni vitunguu kilichokatwa, jani la bay, 1 tbsp. kijiko cha chumvi, kilele cha pilipili. Kata mzoga wa sungura vipande vipande, kuweka katika sahani pana, kumwaga marinade na uondoke kwa masaa 6. Panda vipande vya nyama katika unga na kaanga. Fira vitunguu kutoka marinade, ongeza mizeituni, majani, jani la bay, lard iliyokatwa vizuri na celery. Weka mchanganyiko katika nyama, chumvi, pilipili, na kunyunyizia sukari, ukiponye na siki, chagua supu na upika juu ya joto chini kwa dakika 30.

Kulia na kuku

Changanya bakuli 375 g ya siagi iliyochelewa na unga, kuongeza 170 ml ya maji, msimu na chumvi na kuchanganya unga. Acha kwa dakika 10-15. Panda unga, kuweka mafuta iliyobaki katikati, uifunika na kando ya unga. Roll na mahali katika jokofu kwa dakika 30. Panda unga ndani ya tabaka 3, roll. Weka kwa saa katika jokofu. Kurudia mara 4, kisha kuifuta unga katika filamu ya chakula na kuiweka kwenye friji kwa siku 2. Chop kuku. Ondoa ngozi, jitenganishe mifupa. Kata kifua, ugawanye katika sehemu nne: 2 kubwa na 2 ndogo. Kata matiti makubwa kando hadi mwisho na uwafungue. Nyama iliyobaki hupitishwa kupitia grinder ya nyama na imechanganywa na cream, mayai, chumvi na pilipili. Ngozi na mifupa hutafuta lita 6 za maji, kuongeza msimu, chumvi, pilipili na divai. Juu ya kifua kikubwa kilicho wazi kufungua mambo. Pande zote mbili kuweka vidogo vidogo na kufunika chumvi na kifua kikubwa. Punga kwenye karatasi ya kuoka, funga thread na upika katika mchuzi kwa dakika 45, kisha uondoe na friji. Panda nje ya unga wa mmia 3 mm. Ondoa nyama iliyosababishwa kutoka kwenye nyuzi na karatasi na kuifunika katika unga, umefungwa na yai iliyopigwa. Kuoka kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 200 kwa dakika 35.

Calcium na majani

Panda unga na kuondoka kwa dakika 10. Fry mushrooms katika mafuta, na kuongeza vitunguu iliyochwa na parsley iliyokatwa. Tafadhali chumvi. Cool mchanganyiko na kuweka vipande vya unga kwenye upande mmoja. Juu, usambaze jibini la Ricotta sawasawa. Nyunyiza na chembe ya parmesan iliyokatwa. Funga kwa uangalifu kujaza kwa makali ya unga, weka mviringo na kuweka kwenye tanuri ya preheated kwa 200 ° kwa dakika 30.

Viazi katika Sicilian

Kata samaki katika vipande vidogo. Chop vitunguu na upole kwa kaanga pamoja na vipande vya cod. Piga viazi kwenye miduara. Ongeza mizaituni, capers, nyanya zilizopikwa, maji kidogo, zukini zilizokatwa, karoti na mabua ya celery. Pilipili na aina mbili za pilipili, chumvi na mahali pa moto mdogo kwa saa. Wakati wa kupikia, ongeza ladle ya maji ya moto.

Pizza na lax na nyanya

Kwa kujaza sahani:

Pizza na lax na nyanya

Changanya aina mbili za unga, chumvi cha chumvi, chachu, 250ml ya maji. Piga unga na kuiweka kwa masaa 2 mahali pa joto, umefunikwa na kitambaa. Panda unga, mahali pa kuoka karatasi II, kuondoka kwa dakika 30. Futa unga na mafuta na uweke kwenye tanuri ya preheated kwa 250 ° kwa dakika 25. Jaza pizza na kujaza. Weka nyanya kukatwa katika vipande, majani ya basil, juu ya vipande vya lax, na kunyunyiza mafuta. Kabla ya kutumikia, jishusha pizza na pilipili.

Cannelloni

Kupitisha nyama kwa njia ya grinder ya nyama, kuongeza mkate mkali, uliowekwa katika maziwa, yai, iliyokatwa na Parmesan, nutmeg, chumvi. Futa. Piga vipande vya pilipili. Kusaga vitunguu, vitunguu, kuongeza mafuta ya mzeituni, pilipili, chumvi, thyme. Fry mchanganyiko juu ya joto la chini kwa dakika 30. Whisk na kuchanganya na nyama iliyopikwa. Futa panya ya nyanya na 100 ml ya maji, joto na kuongeza nusu ya kufunika. Koroga kabisa na kujaza na cannelloni. Kuenea kidogo mchuzi wa nyanya chini ya mold, kuweka Cannelloni juu yake na kumwaga mchuzi uliobaki. Funika fomu kwa karatasi ya foil na kuweka kwenye tanuri ya preheated kwa 200 ° kwa dakika 30.

Pizza na jibini laini "Bree"

Kwa mtihani wa sahani:

Kwa kujaza sahani:

Pizza na cheese brie laini

Changanya aina mbili za unga, mafuta yaliyoyeyuka, kuongeza chumvi, chachu, 170ml ya maji, piga unga na kuiweka kwa saa 2 kwenye sehemu ya joto, limefunikwa na kitambaa. Gawanya unga ndani ya vipande viwili na uweke kwenye molds. Weka nyama ya nyanya kwenye unga na kuondoka kwa dakika 30. Weka tanuri kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 250. Weka lettuce iliyokatwa vizuri, anchovies, vipande vya Bri cheese. Kupamba na mayai ya kuchemsha. Kunyunyiza na chumvi, pilipili, na kunyunyiza mafuta.

Ravioli na mchuzi nyeupe

Kwa mchuzi wa sahani:

Changanya unga na mayai, chumvi na kuifuta unga. Fry juu ya mchicha ya mchanga, ukate vipande vidogo vya zukchini, vitunguu vilivyokatwa. Ongeza cheese laini, chumvi, jishusha jibini la Parmesan. Pulia nje unga, kata mraba kwa upande wa cm 11. Weka kujaza kwao, weka mviringo, chemsha katika maji ya chumvi. Changanya viungo kwa mchuzi. Wawape ravioli kabla ya kuwahudumia.

Pasta na artichokes

Futa artichokes, uwape vipande nyembamba na uzitoe ndani ya maji na maji ya limao kwa dakika chache. Futa maji na kaanga artichokes katika mafuta kidogo. Chemsha pasta katika maji ya chumvi. Changanya yai na 2 tbsp. vijiko vya mafuta, ongeza maji kidogo kushoto kutoka kupikia pasta, parmesan iliyokatwa. Ongeza chumvi, ongeza marjoram iliyoharibiwa. Weka pasaka kwenye bakuli, ongeza artichokes, unapunyiza kidogo na pilipili nyeusi.

Keki ya jibini

Gawanya unga katika vipande viwili, piga mviringo 2. Weka mstatiko mmoja kwenye karatasi ya kuoka, imewekwa na kiasi kidogo cha mafuta. Acha kwa dakika 10. Koroga cheese laini vizuri na 100 ml ya cream ya joto. Kusambaza kwa uangalifu kujaza kazi ya unga kutoka kwa unga, funika na safu ya pili ya unga na kuimarisha kando. Katika kikombe, changanya 100 ml ya cream, chumvi ya chumvi, kijiko cha mafuta, changanya vizuri. Kwa mchanganyiko unaosababishwa, grisi keki. Bika keki katika tanuri 220-shahada kwa dakika 30.

Macaroni

Kata vipande vya kupandikiza. Fry vitunguu vilivyochapwa, ongeza vipande vya mchuzi, mbaazi, nyanya zilizopigwa. Chaka mchanganyiko kwa dakika 20. kuongeza vipande vya nyuzi ya kuku, chumvi, pilipili. Pika pasta mpaka iko tayari. Kuwaweka katika mchanganyiko tayari kuruhusu. Ongeza vipande vya jibini, sausages, mayai ya kuchemshwa kukatwa katika vipande, basil. Panda vipande vya mazao ya mimea kwenye unga na kaanga. Katika fomu ya mafuta, kuweka mimea ya mimea, halafu kujaza, juu ya vipande vya mozzarella. Bika katika tanuri ya preheated kwa dakika 20. Pindisha fomu na kuweka sahani kwenye sahani.

Pasta ya Mashariki

Chemsha tagliatelle katika maji ya chumvi mpaka iko tayari. Weka kwenye kitani na uacha kavu. Whisk mayai na chumvi na kaanga katika sufuria. Yai pancake roll roll na kukatwa katika vipande. Kata nyama ya nguruwe kwenye vipande nyembamba, kaanga katika tbsp 2. vijiko vya mafuta na kuweka kando. Katika sufuria hiyo ya kukataa, fanya kijiko cha mafuta na kaanga vitunguu kilichokatwa, vitunguu, tangawizi, kisha kisha kabichi iliyokatwa. Ongeza prawn na kaanga kwa dakika 2. Weka vipande vya nyama, shallots iliyokatwa, mchuzi wa soya, chumvi, pilipili. Weka kwenye sufuria ya kukata na mchanganyiko wa tagliatelle, koroga na kaanga kidogo. Kutumikia sahani na vipande vya yai iliyoangaziwa.

Pizza ya mboga

Punja vipande vipande vya birplant, na upunde na mafuta. Fry pande zote mbili kwenye grill. Kuandaa sufuria ya kukausha bila ya kushughulikia (kipenyo cha 26 cm). Pulia unga, uangalie unga kwa sura ya sufuria ya kukata. Kata mozzarella vipande vidogo, mahali pa unga. Pia vipande nyanya, weka unga. Kisha, weka eggplant. Chumvi, pilipili, kumaliza na pinch ya oregano, na kunyunyiza mafuta. Weka billet katika tanuri ya preheated kwa dakika 200 kwa dakika 30. Kabla ya kutumikia, kupamba pizza na majani ya basil.

See also

Kikombe cha kahawa ni mwanzo bora wa siku.

Nyumba ya nyumbani

Chakula cha kupendeza cha moto kwa Mwaka Mpya

Nyumba ya nyumbani

Mapishi ya sahani tamu na unga

Nyumba ya nyumbani

Omelet na sour cream na jibini

Nyumba ya nyumbani

Mapishi ya dessert ya ladha: Vuci biskuti "Velvet nyekundu"

Nyumba ya nyumbani

Nyama ya nguruwe na yai ya kupanda

Nyumba ya nyumbani

Saladi Khreshchatyk

Nyumba ya nyumbani

New posts

Mali ya matibabu ya soda ya kuoka

Afya ya wanawake

Kwa nini hakuna tamaa kwa mume na hii inaweza kushinda?

Uhusiano

Mwanamke anapaswa kujisikia pekee

Uhusiano

Omelette na nyanya

Nyumba ya nyumbani

Jinsi ya kufanya WARDROBE ya busara: sheria 4 ambazo zitasaidia kujikwamua mambo yasiyo ya lazima!

Fashion Wanawake

Blueberry Mojito

Nyumba ya nyumbani

Sababu kuu za kuvimbiwa kwa watoto

Watoto

Ni nini kinachovutia watu kwa wanawake?

Uhusiano

May be useful

Jopo na misuli

Nyingine

Dhana kuu za kupoteza uzito

Michezo

Jinsi ya kuzuia saratani ya matiti

Afya ya wanawake

Kuku mchuzi katika Kifaransa

Nyumba ya nyumbani

Mchuzi wa avokaji

Nyumba ya nyumbani

Pongezi na dalili za makini kwa mkewe

Uhusiano

5 kanuni za msingi za kuishi pamoja

Uhusiano

Jinsi ya kupika keki ya pancake: maelekezo bora ya kupikia

Nyumba ya nyumbani

Nini ikiwa hakuna maziwa ya kutosha ndani ya kifua?

Afya ya wanawake

Jinsi ya kukusanya na chumvi uyoga?

Nyumba ya nyumbani