Tunatayarisha dessert - ladha katika caramel .. Maandalizi ya ndizi haitachukua muda mwingi, jambo kuu si kuruhusu caramel kuchoma na si overexpose ndizi ndani yake kwa moto ili fomu yao ihifadhiwe! Kwa hivyo, unaweza kuandaa matunda mengine (vizuri apple, vipande vya machungwa, vipande vya pea)! Badala ya chembe, unaweza kufuta dessert na mbegu za poppy au mdalasini ya ardhi.
Viungo:- Panya 2 pcs.
- Butter 30 g
- Sukari 5 tbsp. l.
- Maji ya kuchemsha 3 tbsp. l.
- Sesame nyeupe 0.5 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kufanya ndizi katika caramel tunahitaji sukari, ndizi, siagi, sesame kwa kunyunyiza na maji ya kuchemsha.
- Hatua ya 2 Safi ndizi. Sisi kukata kila ndizi katika sehemu tatu kufanana.
- Hatua ya 3 Katika sufuria ya kukataa sua sukari, ongeza maji ya kuchemsha na kutupa kipande cha siagi. Sisi kuvaa moto wa kati na kuanza kupika caramel. Kushinda mara kwa mara.
- Hatua ya 4 Baada ya dakika 3 caramel yetu inaonekana kama hii.
- Hatua ya 5 Baada ya mwingine dakika 3 caramel povu vizuri na inakuwa kubwa. Endelea kupika, kupunguza moto kutoka kati hadi polepole, usiache kuvutia.
- Hatua ya 6 Na kisha katika dakika 3 caramel ikawa mnene, ikapata rangi na harufu ya tabia. Kwa jumla imechukua dakika 9.
- Hatua ya 7 Katika caramel iliyokamilishwa mara moja kuweka vipande vya ndizi.
- Hatua ya 8 Sisi kuweka ndizi katika caramel juu ya joto la chini, kwa upole kugeuka upande kwa upande, juu ya dakika 1-1.5. Tunauondoa kwenye moto na kuitumikia kwenye meza, kuinyunyiza kwa mbegu za shilingi na kumwagilia caramel iliyoachwa kwenye sufuria ya kukata.