- Almond - Gramu 50
- Mti safi - Gramu 30
- Chumvi - vijiko 0.5
- Lemoni - kipande 1
- Kuku - kipande 1
- Kabachkov - Gramu 100
- Mustard - Vijiko 2
- Parmesan - Gramu 100
1. Katika maji baridi tunastaa rangi, kisha tutakauka. Kwa koti sisi kuvunja majani. Tunaweka majani ya mchanga kwenye blender, kuongeza vipande vya jibini na karanga zilizopigwa kabla, saga. 2. Futa marongo, piga, na uikate kwenye grater kubwa. Osha tu limau, na uondoe peel kutoka kwao kwa grater ndogo. Yote hii ni vizuri mchanganyiko katika bakuli. Pamoja na viungo hivi tutajaza kuku. 3. Ngozi juu ya kifua cha kuku hutolewa kwa upole na kujaza mfukoni tayari kwa mfukoni. Tunakujaza vizuri sana. Nusu ya limau tunaweka ndani ya kuku, tunaunganisha miguu ya kuku. 4. Kwa safu nyembamba ya haradali, mafuta ya kuku na kuinyunyiza kidogo. Weka kuku katika mfuko kwa kuoka na kuituma kwenye tanuri kwa muda wa saa moja, joto ni nyuzi 180-190. 5. Kisha tunatoa kuku, na tunaweza kuitumikia kwenye meza.
Utumishi: 6