Shell zilizotiwa na mikate

Vitunguu vilikatwa kwenye cubes vidogo, vitunguu vilichapwa kupitia kuponda. Fry katika mafuta Viungo:

• Olive mafuta - 1 st. kijiko
• Vitunguu - 2 Macho
• Piga - kipande 1
• Ng'ombe ya nyama iliyopunguzwa - Gramu 600
• Maharage nyeusi - Vikombe 2
• Maharagwe ya mavuno - 2 vikombe
• Viungo - - Ili kuonja
• Shellfish (macaroni) - 400 gramu
• Jibini iliyokatwa - Vikombe 2
• Vitunguu vya kijani - vipande 3-4
• Sauce ya Nyanya - milioni 200

Maelekezo

Vitunguu vilikatwa kwenye cubes vidogo, vitunguu vilichapwa kupitia kuponda. Fry katika mafuta juu ya joto la kati mpaka vitunguu ni laini. Ongeza nyama iliyopikwa na kupika juu ya joto la kati hadi hupunjwa. Wakati mince iko karibu, ongeza viungo vinavyotaka. Inachochea. Tunaongeza maharage ya makopo na maharagwe (bila maji). Koroga, chumvi. Sisi chemsha seashell kama ilivyoonyeshwa kwenye mfuko. Usifute seashells, vinginevyo watakuwa laini sana, na haitakuwa rahisi kuifanya. Sisi kujaza seashells na kujifungia tayari. Weka shells katika sahani ya kuoka, wachache sana. Jaza kesi hii yote na mchuzi wa nyanya. Kunyunyizia jibini iliyokatwa - na katika tanuri, moto hadi digrii 170, kwa dakika 25-30. Nyunyiza sahani iliyoandaliwa na vitunguu vya kung'olewa na kuhudumia moto. Bon hamu!

Utumishi: 10