Kula pancakes juu ya maji: maelekezo bora ya pancakes

Pancake juu ya maji daima ni nyembamba, elastic na nzuri sana kwa ladha, bila kujali mapishi unaweza kuwa tayari. Safu hii inaweza kuingizwa na chochote: jibini, nyama, uyoga au matunda - yote inategemea ladha na mawazo yako! Pancake za Lenten zilizopikwa kwenye maji hazitapatana na watu tu ambao wanafunga kufunga, lakini pia wote ambao, kwa mfano, hawanywa maziwa kwa sababu fulani. Makala hutoa maelekezo bora, jinsi ya kufanya pancakes ya kupendeza ya maji yenye viungo mbalimbali.

Inaonyesha pancakes nyembamba kwenye maji yenye mayai, kichocheo na picha

Wafanyakazi wengi wa nyumbani, ambao tayari walikuwa wakioka katika maziwa, mara moja walijaribu kuibadilisha maji na walipendezwa sana - pancake sio mbaya zaidi, wao ni nyembamba ya kutosha, maridadi na, muhimu zaidi, maridadi sana na ya kitamu! Moja ya maelekezo tunayopa ni pancake nyembamba ya maziwa na mayai. Hebu tujue ni nini vyakula vinavyohitajika kufanya sahani hii.

Viungo muhimu:

• Maji - 1 l
• Maziwa - 4 pcs.
• Mafuta 300 g
• Vanillin - kulahia
• Soda - 1 tsp.
• Chumvi - kulahia
• Mafuta ya alizeti - vitu 2 vya l.

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Kwanza, ongeza mayai kwenye maji. Soda huzimishwa na siki na kuchanganywa na maji na mayai.

2. Hatua inayofuata: kuongeza mafuta ya mboga na chumvi kidogo.

3. Kutolewa unga kwa hatua kwa hatua kuletwa katika mchanganyiko wa kioevu na kikamilifu kuchochea kwa dakika kadhaa. Futa unga na kusubiri karibu nusu saa.

4. Tunaoka keki. Milo iliyo tayari inaweza kutumika kwa kujaza tofauti: asali na cream ya sour, caviar na uyoga. Kwa hali yoyote, itakuwa ya kitamu na yenye kuridhisha!

Kichocheo cha pancakes konda juu ya maji bila mayai, kichocheo na picha

Na sasa kutoa makini yako kichocheo bila kuongeza ya mayai. Safu inageuka kuwa konda na chini ya kalori. Kuandaa pancakes ni rahisi sana.

Viungo muhimu:

• Mazao - vikombe 2
• Maji - vikombe 2,5-3
• Mafuta ya alizeti - 2,5-3 tbsp.
• Poda ya sukari - vijiko 1,5-2.

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Pua unga na kidogo uifanye ndani ya maji kwenye joto la kawaida. Tunajaribu kuchanganya vizuri ili kuepuka uvimbe.
2. Frying sufuria na mafuta na kisha kuoka kutoka pande zote za pancake kila.

Pendekeo ladha juu ya maziwa na maji - mapishi ya zamani

Tangu nyakati za zamani, pancakes zilipikwa kwenye maziwa au maji, na zilitumikia tayari chakula na aina zote za kujaza. Chini ni mapishi ya zamani ya pancakes kwenye maji na maziwa.

Viungo muhimu:

• Maji - kioo 1
• Maziwa - kioo 1
• Mazao - 120-150 g
• Yai - 1 pc.
• Sukari - 2 tsp.
• Mboga ya mboga
• chumvi

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Kuchukua bakuli la kina na kuchanganya chumvi, sukari, mayai ndani yake, kuchanganya na hali ya kienyeji.
2. Mimina katika maji na maziwa, na kuchochea kuendelea yaliyomo ya bakuli.
3. Ongeza unga. Unga utageuka kuwa kioevu.
4. Kuenea sufuria ya kukaanga na chini ya nene na kaanga pancakes kwa nusu dakika kwa kila upande.

Pependeki ya moyo juu ya maji ya madini, mapishi na picha

Hizi pancake zote ni nyembamba na airy. Na ni furaha kupika juu ya maji ya madini! Hali pekee: unahitaji kujaribu kunyoosha unga kwenye sufuria ya kukaanga na kaanga mpaka rangi ya dhahabu yenye rangi ya dhahabu. Pakiki hizi hupenda sana watoto na watu wazima. Safu ni pamoja na kujaza yoyote.

Viungo muhimu:

• Unga ya ngano - 150 g
• Maji ya madini (carbonated) - 150 g
• Maziwa - 150 g
• Maziwa - 2 pcs.
• Sukari - 1,5-2 tbsp.
• chumvi fulani kwa ladha

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Changanya viungo vyote kwenye sahani ya kina. Kumbuka kwamba haipaswi kuwa na uvimbe katika mtihani. Ikiwa unataka, vijiko 2-3 vya mafuta ya alizeti vinaweza kuongezwa kwenye unga ulioamilishwa. Unga utageuka kuwa kioevu, na pancakes itakuwa nyembamba.
2. Joto sufuria ya kukata na kumwaga unga ndani yake kwa pamba la kwanza.
3. Fry pancakes kwenye sufuria ya kukata moto mpaka tayari.

Pamba keki kwenye cream na maji, kichocheo na picha

On pancakes sour cream kugeuka zhirnenkimi, ruddy na mkubwa sana. Chaguo bora wakati hakuna maziwa au unataka kuibadilisha na bidhaa sawa. Maji ya kawaida ya kunywa katika utungaji wa sahani yanaweza kubadilishwa na maji ya kaboni au maji ya kuchemsha.

Viungo muhimu:

• Unga ya ngano - kioo 1
• Maji ya kuchemsha - vikombe 2
• Cream cream - vijiko 2-3.
• Mafuta ya alizeti - vitu 2 vya l.
• Yai - 1 pc.
• Chumvi, sukari - kula

Maelekezo ya hatua kwa hatua

1. Tunaifuta unga na kuiacha katika bakuli, ambapo tutapiga unga. Ongeza chumvi, sukari, sour cream, yai na hatimaye kumwaga mafuta.
2. Tunaongeza glasi ya kwanza ya maji na kuchanganya vizuri, baada ya hayo tunamwaga glasi ya pili. Mwishoni, unga utakuwa kama cream ya sour cream. Kumbuka kwamba unaweza kuhitaji maji kidogo zaidi kuliko yanayopatikana katika mapishi.
3. Kueneza sufuria ya kukata kwenye jiko, mafuta na kipande cha mafuta. Ongeza batter kidogo kwenye uso wa sufuria ya kukata na kaanga sukari kwa dakika mbili kila upande.
4. Kutumikia na siagi iliyoyeyuka au mchuzi wowote.

Jinsi ya kupika pancakes kwenye maji: mapishi ya video

Chaguo la bajeti kwa wale ambao hawana maziwa katika jokofu: video hii inaonyesha jinsi ya kufanya pancakes ladha juu ya maji na kuongeza ya sukari, mayai na viungo vingine. Panikiki hizo zinaweza kupikwa kila siku! Mapishi ni rahisi sana, na sahani inakuwa ya kitamu isiyo ya kawaida. Jinsi ya kupika pancakes kwenye maji Pancake kwenye maji daima itaweza kukusaidia, ikiwa ghafla hakuwa na maziwa katika jokofu. Safu hii inaweza kuwa tayari na kujaza yoyote, na ni rahisi sana kuandaa pancakes. Bon hamu! Pia utakuwa na nia ya makala: Chini, maharagwe ya kupendeza kwenye maziwa ya maziwa: mapishi ya awali na ya kikapu ya kupikia Pependeki za kupendeza na za moyo nyembamba: mapishi ya karamu ya asili na ya awali. juu ya mtindi: maelekezo bora ya pancakes ya kupikia