Kulesh

Tunaanza na ukweli kwamba sisi kukata nyama ya nguruwe katika cubes ndogo, kuweka 1.5 lita ya maji na kupika boules .. Viungo:

• Nguruwe - Gramu 500
• Maziwa - Kioo 1
• Vitunguu - vipande 2
• Maziwa ya nguruwe - Gramu 30
• Maji - 1.5 mililita

Maelekezo

Tunaanza na ukweli kwamba nguruwe hukatwa kwenye cubes ndogo, kuweka 1.5 lita ya maji na kupika mchuzi kwa muda wa dakika 20, ukiondoa povu. Wakati huo huo, tunaosha kabisa mtama ili supu si "chafu" :) Funga kikonde vitunguu. Kaanga vitunguu kwenye vipande vya mafuta hadi dhahabu. Wakati nyama katika mchuzi ni kupikwa kwa nusu kupikwa, basi ni kuanguka katika sufuria kuosha na mtama. Piga kwa dakika nyingine 20, kisha uongeze vitunguu na chumvi. Dakika 10 - na mpishi ni tayari!

Utumishi: 5-6