- Mazao - Gramu 320
- Maji (maji ya moto) - 3/4 Kioo
- Chumvi - vijiko 0.5
- Mazao ya mboga - vitu 4. vijiko
- Uyoga - Gramu 100
- Vitunguu vya kijani, rundo - Kipande 1
- Majani ya pilipili na bay - 1 Ili kuonja
- Vitunguu - 1 Ili kuonja
1. Panda unga. Mafuta ya mboga yanachanganywa na maji ya moto. Tunaifuta unga, kuongeza chumvi, tumia katika mchanganyiko wa mafuta ya mboga na maji ya moto, na uchanganya kila kitu haraka katika kuchanganya. 2. Kwenye bodi, shikilia unga na uendelee kuchanganya. Kisha unga umevingirwa kwenye safu nyembamba sana. 3. Kata karatasi ya unga na mraba (juu ya sentimita 5 x 5, lakini inaweza kuwa kubwa). 4. Kuandaa kujaza. Kwa muda wa dakika 15-20, kavu uyoga kavu, kisha uwabike katika maji. Katika bakuli tofauti, futa mchuzi. Funga kikamilifu uyoga, suza vitunguu na kaanga katika sufuria ya kukausha katika mafuta ya mboga. Tunaruhusu kujaza kunye chini. 5. Nusu ya kijiko cha kujaza kujaza katikati ya mraba wa unga, maji kwenye kando ya unga na maji. Tunafanya pembetatu, kujiunga na pande zote, tunapaswa kupata pelmen. 6. Tunawasha chembe ya kuoka na mafuta ya mboga, tengeneze kinga na kuoka dakika 15 katika tanuri (200 digrii). Kuandaa supu ya uyoga na kuongeza viungo kwao. Tunaweka makumbusho kwa sufuria, chaga supu ya uyoga na kuweka dakika kwa 15 katika tanuri ya moto. Safu ni tayari.
Utumishi: 4