Nguruwe katika mtindo wa Kichina

1. Pamoja na baa ya unene wa karibu, sentimita moja hukatwa ndani ya nguruwe, urefu wa vipande ni pr Viungo:

• Mchuzi wa Soy - vitu 2. vijiko
• Vitunguu - vipande 2
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Nguruwe - Gramu 400
• Green - - Ili kuonja
• Vitunguu - 2 Macho
• Pilipili tamu - vipande 2

Maelekezo

1. Mia moja ya sentimita ya unene wa karibu hukatwa ndani ya nguruwe, urefu wa vipande ni karibu sentimita tatu hadi nne. Safisha kabisa nyama, pilipili kidogo, chumvi, na sufuria ya kukata, katika mafuta ya mboga, kaanga. Moto lazima uwe mzuri. Fry kwa muda wa dakika tatu hadi nne, na kuchochea mara kwa mara. 2. Sisi kukata vitunguu katika pete nusu. Katika sahani sisi kuhama nyama, katika sufuria kukausha kumwaga mafuta ghafi, (sufuria kukata unaweza kutumia mwingine). Mpaka uwazi, tutaokoa vitunguu. 3. Tukata pilipili tamu kwenye majani, kutoka kwenye pilipili ni muhimu kwanza kuondoa septum na mbegu. Ongeza vitunguu na pilipili, kitoweo cha dakika tano, koroga mara kwa mara. 4. Kusaga vitunguu na wiki. Wakati wa mwisho wa vitunguu vya kupikia na pilipili kunaongeza. 5. Chakula mboga iliyochanganywa kwenye sahani na nguruwe, umwagilia na mchuzi wa soya au juisi ya limao. Safu ni tayari.

Utumishi: 4