Tunatumia matiti ya kuvuta sigara katika saladi: jinsi ya kujiandaa
Ili kuandaa moja ya maelekezo yaliyopendekezwa, unahitaji bakuli la kina la saladi, kata ya kawaida. Sio kupuuza mboga mapema (kwa mfano, karoti au viazi). Usipuuze ubora wa matiti ya kuvuta. Haipaswi kuwa rangi isiyo ya kawaida, na harufu ya pungent na wiani. Ikiwa mfuko unaonekana mucus au harufu kali - nyama imekoma.
Saladi ya matiti ya kuvuta: mapishi ya kwanza
Saladi nzuri ambayo itafurahia hata gourmets sana fastidious. Plus, kila kitu ni tayari katika nusu saa.
Viungo muhimu:
- Nyasi ya kuku ya kuvuta - 500-600 g
- Maharagwe ya makopo - makopo
- Tango safi - 2 kati
- Kwa kuongeza mafuta: 100 ml ya mafuta ya mboga, 50 ml ya cream, kuweka haradali - 1 tsp, siki - 1 tsp, chumvi
Jinsi ya kupika?
Matango na matiti yanaweza kukatwa kwa vipande au cubes, jambo kuu, kama ndogo iwezekanavyo (hivyo wataingizwa na kuvaa). Maharagwe ya makopo, kabla ya kuamua na marinade yake, kuongeza bidhaa zingine.
Refueling ni tayari katika bakuli tofauti. Koroga viungo mpaka msimamo ni sare. Chumvi kwa ladha.
Jaza kuvaa kwa kuvaa na kuruhusu iko kwenye jokofu kwa muda wa saa moja. Baada ya wakati huu, saladi iko tayari kutumika.
Mapishi ya pili: mchanganyiko wa matango ya pickled na matiti ya kuvuta kwenye saladi
Kichocheo hiki kinaweza kuitwa kwa ujumla, kwa kuwa inafaa kama saladi na kama vitafunio vya mkate. Katika aina gani ya kuwasilisha kwenye meza - unaamua, lakini hakikisha kuwa katika fomu yoyote itakuwa na kitamu.
Viungo muhimu:
- Kunyonyesha kifua - 400-500 g
- Tango ya Pickled - 200 g
- Karoti za kuchemsha - 1 pc.
- Viazi za kuchemsha - 2 pcs kati.
- Mayonnaise - 100 g
Matango yaliyochapishwa na matiti inapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo (kama unataka kuitumia kama kivutio, ni bora kutumia majani). Mboga ya kuchemsha hupigwa na kuchapwa kwenye grater kubwa. Sisi kujaza na mayonnaise (kama chakula kuongeza mafuta unaweza kutumia vijiko 3 vya mafuta na kijiko cha haradali).
Mara nyingi inawezekana kupata kichocheo sawa ambacho hutumiwa uyoga badala ya matango. Unaweza pia kuchukua wazo hili katika huduma na uamua chaguo unalopendelea.
Tunatarajia kwamba mapishi ambayo hutolewa na sisi kutoka kwa saladi kutoka kwa matiti ya kuku ya kuvuta yatakuleta aina nzuri ya chakula chako. Usisite, jamaa na marafiki, baada ya kulawa sahani, itathamini vipaji vyako vya upishi kwa ngazi ya juu na yote haya kwa wakati mdogo, jitihada na chakula.