Uyoga marinated Hii ni mapishi rahisi, ya haraka na yadha ya uyoga marinated ya saluni. Ili uyoga waweze kunyonya kabisa marinade, wanapaswa kuwa wadogo, kama vile uyoga wa asali, kwa mfano, ikiwa unapendelea mimba, ni bora kuzipunguza nusu au robo. Sijui ikiwa inawezekana kuhifadhi uyoga kwa njia ya baridi, lakini kwa mazoezi hawataki katika friji hata kwa siku. Kwa kuongeza, wanaweza kila wakati kuchukua kiasi unachohitaji, kama vile agariki ya asali waliohifadhiwa huuzwa katika maduka kila mwaka. Jaribu - huwezi kujuta!
Viungo:- Uyoga wa asali 1000 g
- Bay majani maandiko matatu.
- Dill kavu 5 g
- Maji 125 ml
- Chumvi 3 tsp.
- Sukari 1 tsp.
- Acetic essence 1 tsp.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa uyoga mzuri, unahitaji uyoga wa asali au uyoga mwingine, chumvi, sukari, maji, 1 tsp. mbegu za bizari, majani 3 bay na tsp 1. kiini cha acetiki (70%).
- Hatua ya 2 Safisha uyoga, uwaongeze kwenye sufuria na kumwaga 125 ml ya maji.
- Hatua ya 3 Ongeza chumvi, sukari, jani la bay na mbegu za kinu.
- Hatua ya 4 Weka moto na chemsha kwa dakika 15.
- Hatua ya 5 Ondoa kutoka kwenye joto, ona katika kijiko cha 1. siki na kuchanganya. Baada ya baridi, uyoga unaweza kuhamishiwa kwenye chupa ya kioo na kuhifadhiwa kwenye jokofu.