Kuvuja kutoka kabichi

Osha na kukata kabichi. Kata kata. Katika sufuria na chini ya nene ili kumwaga mafuta, viungo vya nje:

• Kabichi - Gramu 500
• Zucchini - kipande 1 (kati)
• Karoti - Gramu 100
• Vitunguu - 3 vipande
• Vitunguu - Gramu 100
• Nyanya - Gramu 400 (unaweza kuchukua nyanya)
• Mafuta ya Mazeituni - Gramu 40

Maelekezo

Osha na kukata kabichi. Kata kata. Katika sufuria na chini ya nene, chaga ndani ya mafuta, kuongeza kabichi na zukchini, kuweka kwenye joto la kati. Kata vitunguu na karoti, kaanga peke katika sufuria. Wakati kabichi na zukini karibu karibu kuongeza nyanya iliyokaanga au nyanya. Chemsha kwa dakika 5. Wakati wa mwisho, kuongeza karoti kaanga na vitunguu na vitunguu, wiki. Kusubiri kwa dakika 10-15 kumzima mpiko. Bon hamu.

Utumishi: 4-5